Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Клефтико

699

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Разрезаем лук и чеснок пополам. Обжариваем бараньи ноги на сковороде с добавлением оливкового масла. Помещаем на сковороду лук и чеснок срезом вниз. Добавляем произвольно нарезанные морковь и перец чили.
  • 2.
    Выкладываем содержимое сковороды в горшок для запекания. Вливаем белое вино на сковороду, слегка прогреваем и добавляем к мясу. Посолим. Добавляем палочку корицы, гвоздику, черный перец горошком и оливковое масло. Накрываем крышкой.
  • 3.
    Делаем солевое тесто. Смешиваем муку, соль и воду. Раскатываем в колбаску. Фиксируем тестом крышку горшочка. Ставим мясо в разогретую до 180 градусов духовку на 4 часа.
  • 4.
    Выкладываем клефтико на тарелку. Поливаем соусом из горшочка. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Баранина на восточный манер со сладким соусом
Шашлык Раленчи
Бургер с говяжьей грудинкой и овощами фри
Бастурма по-армянски
Фаршированный лук
Медальоны из свинины в кокосовом чили соусе с зелёным пюре
Свинина в сидре
Стейк с крабовым мясом и чесночным пюре
Рулет из свинины с черносливом
Плов
Стейк айраунд
Запечённая свинина с грибным соусом
Запеченные каннеллони
Чанахи с зеленью и кислым соусом
Пилав с тушёнкой и варёным нутом
Ароматное мясо кабана
Медальоны из телятины с ягодным конфитюром и грибным соусом
Оссобуко по-милански
Свинина и картофель с соусом из яблок
Айва, фаршированная мясом и рисом
Свинина с бананом и кокосовым рисом
Кабоб по-бухарски
Рулетики из печени с сыром
Говяжья лопатка с топинамбуром и ореховым соусом
Блюдо в мексиканском стиле
Телятина с пастернаком и витаминным салатом
Люля кебаб с зеленью и соусом
Кассуле
Китайские пельмени
Вареники со свининой и зелеными сливами
Кон карне с шоколадом
Рагу из ягнёнка со сливами
Бириани с мясом ягненка и орехами кешью
Говяжий стейк с булгуром
Говядина с картофелем и томатным соусом
Скандинавские фрикадельки с брусничным соусом и пикантным пюре
Свиной шашлык на гриле
Домашние сосиски с жареными макаронами
Суповые пельмешки с мясным фаршем
Печень по-строгановски
Тушеная говядина в пиве
Соломка из говядины и телятины с зеленым рисом
Печенка гриль
Картофель с грудинкой и грибами
Шкиперский горшочек
Язык в сливочном соусе с помидорами и укропом
Тушеная баранина с овощами и адыгейским сыром
Шашлык с яблоками и помидорами
Капуста с фрикадельками
Шашлык из мясных шариков и помидоров черри
Сейчас в эфире
Пирожное «Крем-брюле»
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!