Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Клефтико

701

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Разрезаем лук и чеснок пополам. Обжариваем бараньи ноги на сковороде с добавлением оливкового масла. Помещаем на сковороду лук и чеснок срезом вниз. Добавляем произвольно нарезанные морковь и перец чили.
  • 2.
    Выкладываем содержимое сковороды в горшок для запекания. Вливаем белое вино на сковороду, слегка прогреваем и добавляем к мясу. Посолим. Добавляем палочку корицы, гвоздику, черный перец горошком и оливковое масло. Накрываем крышкой.
  • 3.
    Делаем солевое тесто. Смешиваем муку, соль и воду. Раскатываем в колбаску. Фиксируем тестом крышку горшочка. Ставим мясо в разогретую до 180 градусов духовку на 4 часа.
  • 4.
    Выкладываем клефтико на тарелку. Поливаем соусом из горшочка. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Бургер с говядиной и чатни из красной смородины
Китайские пельмени
Шашлык из говядины в красном вине
Минутный стейк
Бастурма по-армянски
Подкопченные свиные ребрышки
Гювеч
Бараньи рёбрышки c томатным соусом
Заяц по-охотничьи
Мясные голубцы с рисом
Драники с мясной начинкой
Стейк рибай «Каменный век»
Говяжьи рёбра в имбирной глазури
Шашлык по-сокольски
Мясные зразы
Мясо жареное в соевом соусе с рисом
Стейк Денвер
Голубцы по-молдавски
Говядина «Веллингтон»
Шашлык из вишневого поросенка с розмарином
Украинские вареники
Свиная рулька с тушеной капустой
Рисовые шарики «Телефонные провода»
Шашлык из баранины с айвой
Печень по-королевски
Скияки
Макароны с мясным фаршем и овощами
Оссобуко по-милански
Стейк рибай на гриле с овощами
Свинина в соевом соусе с яичной лапшой
Говядина со сморчками и красным луком
Рулет из кролика с яблочным салатом
Рагу из кабана
Медальоны из свинины с клюквенным соусом на яблочном карпаччо
Жаба в норке
Поджарка из говядины с пшеничной кашей
Бризоль из языка, курицы, фарша и картофеля
Китайские пельмени
Кебаб из баранины на рисе под мятным соусом
Пикантные шарики
Бифштексы провансальские
Дважды запечённые баклажаны
Печенка с гречкой
Стейк дельмонико
Стейк чак-ролл
Ветчина из глазного мускула с ореховым соусом
Картофель с грудинкой и грибами
Двойной чизбургер
Сатай из свинины
Дымляма
Сейчас в эфире
Лаап. Тёплый салат из обжаренного фарша
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!