Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Клецки из морепродуктов

289

Ингредиенты

филе белой рыбы —
200 г
мидии —
150 г
150 г
сливки —
120 мл
бульон рыбный  —
1000 мл
4 шт.
чеснок —
1 зубчик
яйцо —
1 шт.
шнитт-лук
масло оливковое
лимон
черный перец
Количество ингредиентов
13 ингредиентов
Время приготовления
45 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Измельчаем рыбное филе блендером. Мелко нарезаем мидии и креветки. Смешиваем с рыбой и цедрой лимона. Измельчаем в блендере.
  • 2.
    Добавляем к рыбной массе взбитый белок, сливки, измельченный шнитт-лук и перемешиваем. Формируем клецки и отвариваем в рыбном бульоне.
  • 3.
    Делаем соус. Обжариваем измельченный чеснок на масле. Добавляем нарезанные помидоры, рыбный бульон, соль и перец. Варим в течение 10 минут, помешивая. Протираем томатную массу через сито. Добавляем сливки, шнитт-лук и доводим до кипения.
  • 4.
    Выкладываем клецки на тарелку. Поливаем томатным соусом. Посыпаем измельченным шнитт-луком. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Севиче из креветок, авокадо и гриссини с кунжутом
Мидии с картофелем
Угорь в желе
Рис на кокосовом молоке с креветками и ананасом
Хой Тод. Омлет с мидиями
Каштановые блины с крабовым муссом и соусом из шампанского
Суши
Фаршированные кальмары с соусом из ананаса
Рагу с креветками
Рисовая лапша с креветками и кальмарами
Суши-торт с кальмарами и огурцами
Карри с креветками и рисом
Шницель из кальмара
Кальмары в кисло-сладком соусе
Фаршированные кальмары
Рис с кремом из креветок и лосося
Паэлья с морепродуктами
Креветки в соусе «Провансаль»
Шашлык из креветок с лимоном
Креветки по-сиамски
Хой Маленг Саппарот. Красный карри из мидий с ананасом
Морской гребешок на пюре из цветной капусты
Котлеты из крабового мяса
Мидии в горшочке
Кабачковые блинчики
Котлеты с крабовыми палочками
Рыба в кисло-сладком соусе
Паэлья с курицей и морепродуктами
Паста с креветками в томатном соусе
Кальмары в чесночном соусе с лапшой
Омар в овощном рагу
Запечённый картофель с мидиями и чёрной икрой
Раки по-русски
Кунг Оп Вун Сен. Запечённая с креветками лапша
Ролл «Калифорния»
Креветки гриль
Запеченные тельяттели с креветками
Суши-тортик с креветками
Пад Тай. Жареная лапша по-тайски
Ризотто с гребешками
Креветки в соусе на основе кокосового молока и красного карри
Лапша с креветками, овощами и яйцом
Осьминоги и кальмары гриль
Креветки с дыней
Тигровые креветки и тальятелле с морепродуктами и острым кокосовым соусом
Пельмени с мидиями
Гёдза с двумя соусами
Креветки с брынзой и помидорами
Дуэт из креветок в соусе буйабес
Вок с креветками и птицей на стеклянной лапше с соусом Ясай Кинг
Сейчас в эфире
Урок 13. Быстрые маринады
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!