Классический маковый рулет

3721

Ингредиенты

мука пшеничная —

80 г

сахар —

100 г

яйцо —

2 шт.

молоко сгущенное —

3 ст. л.

мак —

2 ст. л.

Количество ингредиентов

5 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Соединяем яйца с сахаром в миске и тщательно взбиваем миксером до полного растворения сахара. Добавляем муку и вымешиваем тесто.
2.
Выкладываем получившееся тесто ровным слоем на противень с пергаментом. Выпекаем бисквитную основу для рулета в духовке при температуре 180 градусов 20 минут. По готовности сворачиваем вместе с бумагой и остужаем.
3.
Аккуратно удаляем бумагу с бисквитного коржа. Смазываем его сгущенным молоком, присыпаем маком и сворачиваем в форме рулета. При подаче разрезаем рулет на порции. Приятного аппетита!

Комментарии^{2 комментария}

Зоя

11 февраля 2021, 17:38

Ужасные фотографии.Еда на них не аппетитная.готовить не хочется.

Аня Павлючккова

21 августа 2020, 14:03

Рецепт хороший. Буду пользоваться.
Тесто тонкое, по времени больше 15-ти минут лучше не выпекать. Пергаментную бумагу лучше смазать и проспать мукой,чтобы к ней не прилипало.