Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Клаб-сэндвич с морковью Айдахо

1583

Ингредиенты

филе индейки —

200 г

маринованный болгарский перец —

2 шт.

помидор —

1 шт.

салат листовой

Сыры —

50 г

соль

черный перец

масло оливковое

масло подсолнечное

хлеб для тостов —

3 ломтика

йогурт —

100 г

горчица зернистая —

1 ч. л.

петрушка

лимон

морковь —

2 шт.

кинза

Алена Изюмская

мастерица фуршетного застолья

Программа «Первое, второе, третье»

Количество ингредиентов

16 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Для гарнира очищаем морковь и нарезаем её на брусочки. В воду добавляем соль, ветки петрушки, корешок от кинзы и в этом бульоне отвариваем морковь до полуготовности.
2.
Обсушиваем морковь, солим, перчим, сбрызгиваем оливковым маслом и всё перемешиваем. Застилаем форму для выпекания пергаментом, выкладываем морковь и ставим запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10 минут.
3.
Нарезаем маринованный болгарский перец на полоски, помидор на небольшие кольца.
4.
Для соуса смешиваем йогурт, зерновую горчицу, измельчённую петрушку, сок лимона, чёрный перец и соль.
5.
Филе индейки отбиваем, солим, перчим и обжариваем на сковороде с оливковым маслом и подсолнечным маслом с двух сторон. Затем нарезаем на небольшие кусочки.
6.
Тостовый хлеб подсушиваем в духовке. Каждый подсушенный ломтик слегка смазываем соусом.
7.
Собираем сэндвич: выкладываем листья салата, помидоры с солью и перцем, маринованный болгарский перец, обжаренную индейку, тёртый сыр.
8.
Накрываем ломтиком хлеба, промазываем сверху соусом, добавляем лист салата, болгарский перец и закрываем ломтиком хлеба. Закалываем сэндвич шпажками.
9.
При подаче разрезаем пополам и подаем с морковью. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Похожие рецепты

Брускетта с колбасой, помидорами и сыром фета

Крок-месье и крок-мадам

Закуска из творога с сулугуни

Индейка с укропным соусом

Хрустящие грибы с соусом из трав

Груша с пармской ветчиной

Бутерброды со шпинатом и перепелиным яйцом

Сэндвич с яйцом

Канапе с печеночным паштетом

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с филе индейки Блюда с филе индейки, горчицей зернистой, хлебом для тостов и лимоном Блюда с филе индейки и горчицей зернистой Блюда с филе индейки и хлебом для тостов Блюда с филе индейки и лимоном Блюда с горчицей зернистой Блюда с горчицей зернистой, хлебом для тостов и лимоном Блюда с горчицей зернистой и хлебом для тостов Блюда с горчицей зернистой и лимоном Блюда с хлебом для тостов Блюда с хлебом для тостов и лимоном Блюда с лимоном Закуски с филе индейки Закуски с филе индейки, горчицей зернистой, хлебом для тостов и лимоном Закуски с филе индейки и горчицей зернистой Закуски с филе индейки и хлебом для тостов Закуски с филе индейки и лимоном Закуски с горчицей зернистой Закуски с горчицей зернистой, хлебом для тостов и лимоном Закуски с горчицей зернистой и хлебом для тостов Закуски с горчицей зернистой и лимоном Закуски с хлебом для тостов Закуски с хлебом для тостов и лимоном Закуски с лимоном

Салат цезарь Салат оливье Шашлык