Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Кислые щи с грибами

1455

Ингредиенты

шампиньоны —
400 г
5 шт.
1 шт.
3 шт.
масло растительное
соль —
по вкусу
черный перец —
по вкусу
по вкусу
Количество ингредиентов
10 ингредиентов
Время приготовления
1 час

Способ приготовления

  • 1.
    В кастрюле, где будут вариться наши щи, кипятим воду. Картофель моем, очищаем от кожуры, режем ломтиками и добавляем в кипящую воду.
  • 2.
    Берем лук и морковь. Очищаем их от кожуры, моем. Лук нарезаем, а морковь натираем на терке и обжариваем в разогретой сковороде на растительном масле. Затем к овощам добавляем квашеную капусту и тушим на среднем огне.
  • 3.
    Грибы хорошо промываем и нарезаем. Обжариваем грибы в небольшом количестве растительного масла и добавляем к овощам.
  • 4.
    Как только картофель в кастрюле станет мягким, добавляем к нему овощи с грибами. Добавляем в кастрюлю соль и перец по вкусу, а также лавровый лист и варим все еще 5-7 минут.
  • 5.
    Готовые щи разливаем по тарелкам и посыпаем зеленью. При желании блюдо можно подавать со сметаной. Приятного аппетита!

Комментарии2

Администратор
14 октября 2015, 10:28
Оля, удачи! Напишите потом, как получилось ;)
Оля
14 октября 2015, 10:12
Ой как здорово! Сейчас приготовлю. Спасибочки за рецептик!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Суп-крем из пастернака
Флотский борщ
Овощной суп-пюре по-индийски
Крем-суп из брокколи со сливками
Острый суп с зелёной соей
Овощной суп с брокколи
Суп из тертого картофеля
Таратор
Рассольник ленинградский с перловой крупой
Луковый суп
Томатный суп с сухариками
Солянка с грибами
Минестроне с лингвини
Суп овощной
Рассольник с клецками
Острый суп с рисом и томатной пастой
Суп с фасолью и пшеном
Суп с горохом
Суп-пюре из брюквы
Суп-пюре из кабачков
Чесночный суп по-мадридски
Суп из цукини
Гаспачо зелёный
Суп «Зимний вечер»
Суп из цветной капусты
Суп грибной с черносливом
Тыквенный суп-пюре с беконом
Овощной суп с овсяными хлопьями
Окрошка овощная
Шечаманди с мацони
Капустная солянка с грибами
Суп картофельный с колбасками
Крем-суп из шампиньонов
Крем Дюбарри
Суп-пюре со свёклой и картофелем
Холодный борщ с фасолью
Суп-пюре из кабачков с лисичками
Холодный вишисуаз
Грибной суп
Томатный суп с беконом
Суп молочный с овощами и вермишелью
Суп-пюре из картофеля с морковью
Постный борщ с лесными грибами
Окрошка на кефире с редисом и морковью
Суп из чечевицы с овощами
Грибной суп с цукини
Суп холодный
Овощной суп с грибами
Суп с брокколи и сыром с плесенью
Томатный суп-пюре
Сейчас в эфире
Треска с овощами в горчичном соусе. Борщ