Кислые щи с грибами

3292

Ингредиенты

капуста квашеная —

400 г

шампиньоны —

400 г

картофель —

5 шт.

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

3 шт.

масло растительное

соль —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

лавровый лист —

по вкусу

зелень

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
В кастрюле, где будут вариться наши щи, кипятим воду. Картофель моем, очищаем от кожуры, режем ломтиками и добавляем в кипящую воду.
2.
Берем лук и морковь. Очищаем их от кожуры, моем. Лук нарезаем, а морковь натираем на терке и обжариваем в разогретой сковороде на растительном масле. Затем к овощам добавляем квашеную капусту и тушим на среднем огне.
3.
Грибы хорошо промываем и нарезаем. Обжариваем грибы в небольшом количестве растительного масла и добавляем к овощам.
4.
Как только картофель в кастрюле станет мягким, добавляем к нему овощи с грибами. Добавляем в кастрюлю соль и перец по вкусу, а также лавровый лист и варим все еще 5-7 минут.
5.
Готовые щи разливаем по тарелкам и посыпаем зеленью. При желании блюдо можно подавать со сметаной. Приятного аппетита!

Комментарии^{2 комментария}

Администратор

14 октября 2015, 10:28

Оля, удачи! Напишите потом, как получилось ;)

Оля

14 октября 2015, 10:12

Ой как здорово! Сейчас приготовлю. Спасибочки за рецептик!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда русская Блюда с квашеной капустой Блюда с квашеной капустой, картофелем, морковью и шампиньонами Блюда с квашеной капустой и картофелем Блюда с квашеной капустой и морковью Блюда с квашеной капустой и шампиньонами Блюда с картофелем Блюда с картофелем, морковью и шампиньонами Блюда с картофелем и морковью Блюда с картофелем и шампиньонами Блюда с морковью Блюда с морковью и шампиньонами Блюда с шампиньонами

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Кислые щи с грибами

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии2 комментария

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{2 комментария}