Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Кислые щи с грибами

447

Ингредиенты

шампиньоны —
400 г
5 шт.
1 шт.
3 шт.
масло растительное
черный перец
Количество ингредиентов
10 ингредиентов
Время приготовления
1 час

Способ приготовления

  • 1.
    В кастрюле, где будут вариться наши щи, кипятим воду. Картофель моем, очищаем от кожуры, режем ломтиками и добавляем в кипящую воду.
  • 2.
    Берем лук и морковь. Очищаем их от кожуры, моем. Лук нарезаем, а морковь натираем на терке и обжариваем в разогретой сковороде на растительном масле. Затем к овощам добавляем квашеную капусту и тушим на среднем огне.
  • 3.
    Грибы хорошо промываем и нарезаем. Обжариваем грибы в небольшом количестве растительного масла и добавляем к овощам.
  • 4.
    Как только картофель в кастрюле станет мягким, добавляем к нему овощи с грибами. Добавляем в кастрюлю соль и перец по вкусу, а также лавровый лист и варим все еще 5-7 минут.
  • 5.
    Готовые щи разливаем по тарелкам и посыпаем зеленью. При желании блюдо можно подавать со сметаной. Приятного аппетита!

Комментарии2

Администратор
14 октября 2015, 10:28
Оля, удачи! Напишите потом, как получилось ;)
Оля
14 октября 2015, 10:12
Ой как здорово! Сейчас приготовлю. Спасибочки за рецептик!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Холодный огуречный суп
Суп-пюре из брюквы
Суп гаспачо с апельсиновым льдом
Щи из квашеной капусты с грибами
Густой овощной суп
Мятный крем-суп из горошка и кукурузы
Томатный суп с клёцками
Минестроне
Крем-суп из брокколи
Суп-пюре из картофеля с зеленым горошком
Суп-пюре из зелёного горошка и лимона
Чесночная похлебка с лепешками
Мунг-дал
Картофельно-грибной крем-суп
Фасолевый суп по-гречески
Овощной суп минестроне
Летний суп с огурцом и кефиром
Крем-суп с грибным муссом и чесночными гренками
Суп-пюре из брокколи
Суп с нутом и зеленью
Суп гаспачо примавера
Суп с горохом
Суп из шпината «Улыбка»
Тартар из тунца и огуречный суп
Томатный суп-пюре
Таратор
Морковный суп с копчёностями
Крем Дюбарри
Суп холодный
Суп грибной с черносливом
Суп из ревеня
Суп-пюре из огурцов и авокадо
Суп-пюре из сельдерея
Капустная солянка с грибами
Тыквенный суп-капучино с хрустящими тостами
Итальянский суп «Минестроне»
Постный фасолевый суп
Суп из спаржи
Дал
Рисовый суп с овощами
Суп из шпината с фасолью
Тыквенный суп-пюре
Суп из сельдерея, фенхеля и груши
Суп «Зимний вечер»
Тыквенный суп с копченым сыром и попкорном из макарон
Грибная солянка
Минестроне с лингвини
Рисовый суп с овощами
Томатный суп
Суп-крем из пастернака
Сейчас в эфире
Пирожное «Исфахан»