Кисель из черноплодной рябины

2238

Ингредиенты

черноплодная рябина —

200 г

сахар —

100 г

вода —

900 мл

крахмал —

20 г

корица

Количество ингредиентов

5 ингредиентов

Время приготовления

15 минут

1.
Отправляем рябину в блендер и измельчаем в пюре. Выкладываем полученную массу на сито и протираем ложкой. Сок переливаем в емкость и отставляем.
2.
Ягодный жмых выкладываем в сотейник. Заливаем водой и ставим на нагрев. Доводим до кипения. Варим 3 минуты.
3.
В отдельной емкости соединяем крахмал и ½ стакана воды. Перемешиваем до однородности.
4.
Затем сливаем отвар через сито. Смешиваем с сахаром. Добавляем разведенный крахмал, 1-2 палочки корицы.
5.
Снова доводим до кипения. Вводим рябиновый сок. Даем настояться 10-15 минут. Подаем горячим. Приятного аппетита!

Ирина

24 августа 2018, 18:50

Спасибо за рецепт! Отличная идея сварить кисель из этой полезной ягодки! :-*

Администратор

28 августа 2017, 13:20

Boriss, поправили рецепт ;)

Boriss

26 августа 2017, 20:46

Удаляем косточки из черноплодной рябины...eto kak,podskazhite?