Хлеб с кунжутом

12320

Ингредиенты

вода —

250 мл

дрожжи сухие —

11 г

соль —

12 г

сахар —

20 г

молоко сухое —

20 г

мука —

370 г

конопляная мука —

50 г

масло растительное —

30 мл

кунжут —

20 г

Катрин Баер

мастер безглютеновых блюд

Выпуск «Хлеб и калитки | Выпечка для чайников» Программа «Выпечка для чайников»

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Время приготовления

1 час 20 минут

Способ приготовления

1.
11 г сухих дрожжей разводим в 250 мл воды, добавляем 12 г соли, 20 г сахара, 20 г сухого молока. Вводим 370 г пшеничной муки и 50 г конопляной муки, замешиваем тесто.
2.
Добавляем 30 мл растительного масла и хорошо вымешиваем. Добавляем 20 г смеси кунжутов, финально вымешиваем. Накрываем плёнкой и убираем минут на 20-30 для подхода.
3.
Формуем буханку, выкладываем в форму, оставляем для подъема, затем отпекаем при 180 градусах 30 минут.
4.
Приятного аппетита!

Комментарии^{2 комментария}

Ольга

23 июня 2022, 16:51

Скажите, а какой размер формы для выпечки?

Надежда

31 января 2021, 14:51

Хлеб получился. Вкус необычный, цвет мякиша непривычный. Внешне очень красивая булка. Спасибо за рецепт.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Хлеб с кунжутом

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии2 комментария

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{2 комментария}