Хаваядж

5692

Ингредиенты

окорок куриный —

1 шт.

крылышки куриные —

1 шт.

соль

картофель —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

помидор —

1 шт.

чеснок —

2 зубчика

перец болгарский —

0.5 шт.

стебель сельдерея —

1 шт.

куркума —

2 ч. л.

кардамон —

1 ч. л.

кориандр молотый —

2 ч. л.

черный перец —

1 ч. л.

гвоздика —

0.5 ч. л.

зира —

1 ч. л.

перец чили

лук зеленый

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Китайский кисло-острый суп и хаваядж» Программа «Кухня по заявкам»

Количество ингредиентов

17 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
Ставим вариться бульон из куриного окорочка и крыла, солим.
2.
Картофель очищаем, нарезаем крупно, добавляем в бульон. Репчатый лук нарезаем мелкими кубиками, также добавляем в бульон.
3.
Помидор, болгарский перец, стебель сельдерея и чеснок нарезаем некрупно, перекладываем в бульон.
4.
Смешиваем специи: куркума, кардамон, кориандр, чёрный перец, гвоздика, зира. Добавляем 2 ч. л. смеси специй в суп. Перец чили надрезам вдоль, добавляем в суп.
5.
Зеленый лук нашинковываем. Подаем суп, украсив его зеленым луком. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Хаваядж

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии0 комментариев

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{0 комментариев}