Кепка Мономаха

2667

Ингредиенты

творог —

200 г

мука —

40 г

сахар —

25 г

яйцо —

1 шт.

соль —

по вкусу

курага —

100 г

сливки —

50 мл

малина

карамбола

физалис

масло растительное

Пётр Пахомов

находчивый мастер кулинарии

Выпуск «Кепка Мономаха» Программа «Сырники без комплексов»

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

20 минут

Способ приготовления

1.
Соединяем в миске творог, яйцо, 1 ст. л. сахара, щепотку соли, 1,5 ст. л. муки и замешиваем творожное тесто.
2.
Затем присыпаем мукой рабочую поверхность и разминаем тесто руками. Вырезаем 3 сырника с помощью 3 металлических формочек разных размеров.
3.
Ставим сковороду с добавлением растительного масла на нагрев. Обжариваем сырники на раскаленной поверхности при закрытой крышке по 3-4 минуты с каждой стороны и выкладываем на тарелку.
4.
Приготовим крем. Нарезаем помытую мягкую курагу на маленькие кусочки, отправляем в блендер, небольшими порциями вливаем 10% сливки и взбиваем в несколько заходов до однородной консистенции.
5.
Намазываем готовый крем на самый большой сырник, на него укладываем второй сырник меньшего размера, также промазываем кремом и завершаем маленьким сырником. Получившуюся «пирамиду» тщательно обмазываем кремом со всех сторон.
6.
Переносим сырники на тарелку для подачи, нарезаем малину на половинки и укладываем снизу по периметру «пирамиды». Сверху украшаем ломтиком карамболы и физалисом. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео Быстрые рецепты многонациональная Блюда с физалисом Блюда с физалисом, карамболой, курагой и малиной Блюда с физалисом и карамболой Блюда с физалисом и курагой Блюда с физалисом и малиной Блюда с карамболой Блюда с карамболой, курагой и малиной Блюда с карамболой и курагой Блюда с карамболой и малиной Блюда с курагой Блюда с курагой и малиной Блюда с малиной

Кепка Мономаха

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁰

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Кепка Мономаха

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁰