Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Кексы «Шоколадный плен да банановый крем»

921

Ингредиенты

шоколад —
100 г
какао —
8 г
сахар —
125 г
ванилин
яйцо —
2 шт.
мука —
125 г
соль —
по вкусу
сыр маскарпоне —
250 г
банан —
1 шт.
сливки —
150 мл
сахарная пудра —
100 г
украшения кондитерские  —
50 г

Способ приготовления

  • 1.
    Разогреваем духовку до 180 С. Растапливаем на водяной бане шоколад и сливочное масло.
  • 2.
    Взбиваем блендером шоколадную массу и добавляем ингредиенты в следующей последовательности: сахар, какао-порошок, ванилин, яйца, соль, мука. Наполняем формочки тестом до половины. Ставим в духовку на 20-30 минут. Затем даем остыть.
  • 3.
    Готовим банановый крем. В кухонном процессоре смешиваем сыр маскарпоне и банан, нарезанный на кусочки. Блендером взбиваем сливки, добавляя сахарную пудру порциями.
  • 4.
    Взбитые сливки выкладываем к смеси из банана и сыра маскарпоне. Размешиваем ложкой. Вытаскиваем кексы из формочек. Начиняем банановым кремом. Украшаем кондитерской посыпкой. Приятного аппетита!

Комментарии4

Татьяна
18 октября 2015, 21:45
Сколько примерно кексиков получается?
Вадим
21 марта 2015, 01:14
Попробовал, сделал. Они получились замечааааательно.... Банановый крем заменил на клубничный.... Вера огромное спасибо за такой замечательный рецепт..
Настя
13 июля 2014, 21:14
Обожаю рецепты Веры! Особенно меня вдохновил десерт "Шоколадный крем да банановый крем")))
жук
7 ноября 2013, 11:50
мммм))

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Шоколадный маффин
Кекс кофейный
Домашние кексы с яблоками и корицей
Кексы с бананами и финиками
Ароматные банановые кексы
Кекс морковно-ананасовый
Кексы в вафельных стаканчиках
Ванильные кексы с кокосовой стружкой
Мраморный кекс со смородиной
Ванильные кексы
Кексы «Королева»
Кекс с черносливом
Волшебные кексы
Яблочно-кардамонные маффины
Фруктовый кекс
Кекс пикантный
Кекс с миндалем
Сырные кексы к супу
Кекс «Вверх дном»
Кексы с тыквенными семечками
Рождественский кекс
Кекс с малиной и корицей
Кекс «Сюрприз»
Кексы по-французски
Творожные шарики с маком в сливочном соусе
Домашний кекс с маком
Кекс с бананами и фундуком
Домашний кекс с изюмом и курагой
Сельский маковый кекс
Маффины с яблоками и пряностями
Капкейки с шоколадным кремом
Медовая баба
Кекс с йогуртом
Йогуртовый кекс с жареными бананами
Кекс с корицей
Кекс с кокосом
Творожные кексы
Кекс «Мадейра»
Кекс «Мраморный»
Кексы с изюмом на кислом молоке
Делицие аль лимоне
Кекс с пряностями
Маффины с абрикосами
Шоколадные маффины
Скландраусис
Рождественский штоллен
Шоколадный фондан
Рождественский штоллен с миндалём
Орехово-клюквенный кекс
Кексы миндальные
Сейчас в эфире
Молекулярная кухня