Кексы с бужениной и овощами

3458

Ингредиенты

яйцо —

2 шт.

ряженка —

120 г

буженина куриная запечённая —

100 г

мука

замороженный зелёный горошек —

1 ст. л.

кукуруза консервированная —

2 ст. л.

перец болгарский красный

разрыхлитель

кунжут чёрный

белый кунжут

соль

сахар

сыр творожный

томаты вяленые

оливки

укроп

вода

Алена Изюмская

мастерица фуршетного застолья

Программа «Дежурный по кухне»

Количество ингредиентов

17 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
Смешиваем блендером в миске яйца, солим, добавляем сахар, вливаем ряженку.
2.
В другой миске смешиваем сухие ингредиенты: мука, разрыхлитель, смесь чёрного и белого кунжута. Буженину нарезаем на небольшие кусочки, отправляем к сухим ингредиентам и всё перемешиваем. Добавляем горошек и кукурузу.
3.
Объединяем всё и перемешиваем, добавляем нарезанный красный болгарский перец.
4.
Отсаживаем тесто в порционные формочки для выпечки, заполняя их на треть. Ставим запекаться в духовку, разогретую до 180-200 градусов, на 25 минут.
5.
Выкладываем вяленые томаты на салфетки, чтобы избавиться от лишнего жира, и произвольно их нарезаем. Пробиваем томаты вместе с укропом в блендере, добавляем творожный сыр, оливки без косточек, вливаем немного воды, чтобы легче масса пробивалась. При необходимости можно добавить вяленые томаты и сыр.
6.
Перекладываем пасту в кондитерский мешок. При подаче украшаем кексы пастой. Приятного аппетита!

Комментарии^{1 комментарий}

Валерия Пономаренко

12 июня 2021, 18:31

Сколько муки???

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Кексы с бужениной и овощами

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии1 комментарий

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Комментарии^{1 комментарий}