Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Казанная лепёшка

5516

Ингредиенты

мука пшеничная —

250 г

лук репчатый —

1 шт.

молоко —

360 мл

вода —

480 мл

дрожжи

масло топленое —

45 мл

масло растительное —

30 мл

соль —

по вкусу

Количество ингредиентов

8 ингредиентов

Время приготовления

2 часа

Способ приготовления

1.
Произвольно нарезаем лук, затем пропускаем его через мясорубку. Разводим 1 ст. л. прессованных дрожжей в воде, добавляем 1 ст. л. муки и даем слегка дойти. Затем вливаем теплое молоко, добавляем растопленное масло, лук, оставшуюся часть муку и соль. Замешиваем тесто и оставляем на расстойку на 1 час.
2.
Делим готовое тесто на куски и раскатываем их на смазанной маслом поверхности в лепешки толщиной 2 мм по размеру посуды, в которой они будут готовиться.
3.
Укладываем каждую лепешку на разогретую чугунную сковороду. Накрываем крышкой и выпекаем в течение 10-15 минут на среднем огне.
4.
Выкладываем готовые лепешки на блюдо и подаем. Приятного аппетита!

Комментарии^{3 комментария}

Администратор

16 мая 2016, 12:28

Уля, 1 г сухих дрожжей = 3 г свежих.

уля

16 мая 2016, 10:05

Сколько нужно свежих дрожжей

Анастасия.

16 мая 2016, 09:57

В рецепте указано неправильное количество муки,тесто получается очень жидким

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Пирожки картофельные с капустой

Пицца с грибами и сыром

Ленивые пирожки из лаваша

Блинчики Сюзет с пармезаном

Яблочный крамбл

Вишневый хлеб

Полоски «Кардинал»

Новогодние пирожки с пожеланиями

Маффины с фетой, оливками и конопляными семенами

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда казахская Блюда с дрожжами Блюда с дрожжами, топленым маслом, молоком и мукой пшеничной Блюда с дрожжами и топленым маслом Блюда с дрожжами и молоком Блюда с дрожжами и мукой пшеничной Блюда с топленым маслом Блюда с топленым маслом, молоком и мукой пшеничной Блюда с топленым маслом и молоком Блюда с топленым маслом и мукой пшеничной Блюда с молоком Блюда с молоком и мукой пшеничной Блюда с мукой пшеничной Выпечка с дрожжами Выпечка с дрожжами, топленым маслом, молоком и мукой пшеничной Выпечка с дрожжами и топленым маслом Выпечка с дрожжами и молоком Выпечка с дрожжами и мукой пшеничной Выпечка с топленым маслом Выпечка с топленым маслом, молоком и мукой пшеничной Выпечка с топленым маслом и молоком Выпечка с топленым маслом и мукой пшеничной Выпечка с молоком Выпечка с молоком и мукой пшеничной Выпечка с мукой пшеничной

Салат цезарь Салат оливье Шашлык