Казанная лепёшка

6403

Ингредиенты

мука пшеничная —

250 г

лук репчатый —

1 шт.

молоко —

360 мл

вода —

480 мл

дрожжи

масло топленое —

45 мл

масло растительное —

30 мл

соль —

по вкусу

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

8 ингредиентов

Время приготовления

2 часа

Способ приготовления

1.
Произвольно нарезаем лук, затем пропускаем его через мясорубку. Разводим 1 ст. л. прессованных дрожжей в воде, добавляем 1 ст. л. муки и даем слегка дойти. Затем вливаем теплое молоко, добавляем растопленное масло, лук, оставшуюся часть муку и соль. Замешиваем тесто и оставляем на расстойку на 1 час.
2.
Делим готовое тесто на куски и раскатываем их на смазанной маслом поверхности в лепешки толщиной 2 мм по размеру посуды, в которой они будут готовиться.
3.
Укладываем каждую лепешку на разогретую чугунную сковороду. Накрываем крышкой и выпекаем в течение 10-15 минут на среднем огне.
4.
Выкладываем готовые лепешки на блюдо и подаем. Приятного аппетита!

Комментарии^{3 комментария}

Администратор

16 мая 2016, 12:28

Уля, 1 г сухих дрожжей = 3 г свежих.

уля

16 мая 2016, 10:05

Сколько нужно свежих дрожжей

Анастасия.

16 мая 2016, 09:57

В рецепте указано неправильное количество муки,тесто получается очень жидким

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Казанная лепёшка

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии3 комментария

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{3 комментария}