Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Кавалуччи

9832

Ингредиенты

мука пшеничная —

300 г

цукаты апельсиновые —

70 г

миндаль —

100 г

бадьян —

10 г

корица —

5 г

сахар —

300 г

сода —

5 г

вода —

100 мл

Мария Решетникова

Выпуск «Кавалуччи» Программа «Привет, Италия!»

Количество ингредиентов

8 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
Приготовим тесто. Рубим 100 г миндаля и объединяем с 70 г апельсиновых цукатов. Измельчаем 10 г бадьяна и 5 г корицы. Ко всем ингредиентам добавляем 5 г соды и всё перемешиваем.
2.
Всыпаем в сотейник 300 г сахара, вливаем воду в соотношении 3:1 и доводим до полного растворения. Всыпаем подготовленные ингредиенты в сироп и размешиваем.
3.
Всыпаем 300 г пшеничной муки в дежу, вводим сахарно-ореховую массу и всё вымешиваем. Добавляем 1-2 ст. л. воды и вымешиваем до однородного состояния. Берём небольшой кусочек теста, обваливаем его в муке и формируем печенье. Выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментом.
4.
Ставим в духовку при температуре 180 градусов на 20 минут. Готовым изделиям даём немного остыть. Приятного аппетита!

Комментарии¹

Анастасия

17 апреля 2020, 21:58

Рецепт надо дорабатывать. В обычной духовке при таком количестве муки и/или времени выпечки получаются камни. Есть невозможно

Похожие рецепты

Буччеллато

Панфорте

Коде д’арагоста

Хлеб с творогом и пепперони в духовке

Калабрийская пицца

Бискотти ди Прато

Пастьера Наполетана

Пицца с анчоусами и маслинами

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео итальянская Блюда с бадьяном Блюда с бадьяном, цукатами апельсиновыми, миндалём и мукой пшеничной Блюда с бадьяном и цукатами апельсиновыми Блюда с бадьяном и миндалём Блюда с бадьяном и мукой пшеничной Блюда с цукатами апельсиновыми Блюда с цукатами апельсиновыми, миндалём и мукой пшеничной Блюда с цукатами апельсиновыми и миндалём Блюда с цукатами апельсиновыми и мукой пшеничной Блюда с миндалём Блюда с миндалём и мукой пшеничной Блюда с мукой пшеничной Выпечка с бадьяном Выпечка с бадьяном, цукатами апельсиновыми, миндалём и мукой пшеничной Выпечка с бадьяном и цукатами апельсиновыми Выпечка с бадьяном и миндалём Выпечка с бадьяном и мукой пшеничной Выпечка с цукатами апельсиновыми Выпечка с цукатами апельсиновыми, миндалём и мукой пшеничной Выпечка с цукатами апельсиновыми и миндалём Выпечка с цукатами апельсиновыми и мукой пшеничной Выпечка с миндалём Выпечка с миндалём и мукой пшеничной Выпечка с мукой пшеничной