Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Катаплана со свининой и морепродуктами

503

Ингредиенты

свинина —
500 г
чеснок
10 г
перец чили
масло оливковое —
150 мл
1 шт.
250 мл
мидии —
250 г
200 г
50 г
Количество ингредиентов
11 ингредиентов
Время приготовления
50 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Перетираем в ступке чеснок, паприку, острый перец, соль и оливковое масло до состояния пасты. Нарезаем свинину на крупные куски. Заливаем свинину получившимся маринадом. Оставляем на 4-6 часов в холодильнике.
  • 2.
    Разогреваем оливковое масло в катаплане. Выкладываем свинину. Варим на сильном огне около десяти минут, переворачиваем. Вынимаем мясо с помощью шумовки. Добавляем в катаплану лук-порей. Обжариваем.
  • 3.
    Добавляем вино. Доводим до кипения. Варим еще десять минут. Возвращаем свинину. Добавляем креветки, мидии и кольца кальмара. Накрываем крышкой. Варим еще пять минут. Украшаем петрушкой. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Мясной слоеный салат с солеными огурцами и яйцом
Салат с сердцем и щавелем
Ям Вун Сен
Новогодний картофельный салат с говядиной
Острый салат из говядины по-тайски
Салат «Цезарь»
Пражский салат
Салат «Оливье» с бужениной
Мясной салат с морской капустой
Хитрый оливье с раковыми шейками и красной икрой
Тёплый охотничий салат из маринованной говядины с соусом терияки
Салат с мясом и грецкими орехами
Салат Кальдуччо с жареной грудинкой
Салат мясной
Салат «Ямерьет»
Салат из ломтиков говядины, репы и моркови с творожным сыром
Салат «Праздничный»
Салат «Оливье»
Китайский салат из говядины
Лаап. Тёплый салат из обжаренного фарша
Салат с баварскими колбасками
Салат из баранины с грибами
Салат с гречневой крупой и ветчиной
Праздничный салат «Оливье»
Картофельный салат с беконом
Мясной салат и картофельные крокеты
Салат из вермишели со свининой
Слоеный салат из свинины
Салат из баранины
Салат Уолдорф с пармской ветчиной
Карибский салат со свининой
Салат с рукколой и хамоном
Салат «Оливье», сервированный в стакане
Салат из лосося холодного копчения
Салат с опятами и копченой колбасой
Ароматный салат из риса со свининой
Итальянский салат с пастой, паприкой и копченым свиным окороком
Салат с зерненым творогом и пармской ветчиной
Салат со свининой и фруктами
Салат «Сарманай»
Тёплый салат с говядиной под пикантным соусом
Салат из мяса и редьки
Картофельный салат с жареным беконом
Салат из свинины с кунжутом
Салат из листьев одуванчика со шкварками
Слоёный салат с мясом и грибами
Праздничный салат «Ананас»
Салат с ветчиной гриль и гренками
Оливье без майонеза
Теплый салат из баранины
Сейчас в эфире
Пирожное фрамбуазье
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!