Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Катаплана со свининой и морепродуктами

4474

Ингредиенты

свинина —

500 г

чеснок

паприка —

10 г

перец чили

соль —

по вкусу

масло оливковое —

150 мл

лук репчатый —

1 шт.

вино белое —

250 мл

мидии —

250 г

креветки —

200 г

кальмары —

50 г

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

50 минут

Способ приготовления

1.
Перетираем в ступке чеснок, паприку, острый перец, соль и оливковое масло до состояния пасты. Нарезаем свинину на крупные куски. Заливаем свинину получившимся маринадом. Оставляем на 4-6 часов в холодильнике.
2.
Разогреваем оливковое масло в катаплане. Выкладываем свинину. Варим на сильном огне около десяти минут, переворачиваем. Вынимаем мясо с помощью шумовки. Добавляем в катаплану лук-порей. Обжариваем.
3.
Добавляем вино. Доводим до кипения. Варим еще десять минут. Возвращаем свинину. Добавляем креветки, мидии и кольца кальмара. Накрываем крышкой. Варим еще пять минут. Украшаем петрушкой. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Тёплый охотничий салат из маринованной говядины с соусом терияки

Салат из баранины

Салат «Оливье», сервированный в стакане

Салат мясной

Праздничный салат «Оливье»

Слоёный салат с мясом и грибами

Салат из творога, свёклы и говядины

Ароматный салат из риса со свининой

Салат с опятами и копченой колбасой

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда португальская Блюда с кальмарами Блюда с кальмарами, креветками, мидиями и паприкой Блюда с кальмарами и креветками Блюда с кальмарами и мидиями Блюда с кальмарами и паприкой Блюда с креветками Блюда с креветками, мидиями и паприкой Блюда с креветками и мидиями Блюда с креветками и паприкой Блюда с мидиями Блюда с мидиями и паприкой Блюда с паприкой

Салат цезарь Салат оливье Шашлык