Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты
Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Грибы
Курица
Молоко
Свинина
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
Сегодня Рецепты ТВ-каналы Журнал Телепрограммы
  • Рецепты
  • Блюда со сахарной пудрой, сливками и сыром маскарпоне из «Кастрюли в ухе, или безумного Балаханова» c Константином Балахановым

    • Блюда со сахарной пудрой, сливками и сыром маскарпоне из «Кастрюли в ухе, или безумного Балаханова» c Константином Балахановым

    Блюда из рыбы
    Филе осетрины со спаржей и соусом из креветок
    45 минут
    осетрина  —
    200 г
    сморчки  —
    30 г
    спаржа  —
    70 г
    сливки  —
    150 мл
    креветки  —
    40 г
    масло сливочное  —
    20 г
    масло оливковое  —
    20 мл
    фенхель  —
    1 шт.
    черный перец горошек
    белый перец
    корица
    лавровый лист
    соль
    3128
    Блюда из морепродуктов
    Рагу из мидий с пряными томатами и мидии, запеченные под сыром моцарелла
    50 минут
    мидии на ракушках  —
    280 г
    бульон рыбный  —
    50 мл
    помидоры в собственном соку  —
    50 г
    томаты вяленые  —
    50 г
    масло оливковое
    базилик
    травы средиземноморские
    соус табаско
    крахмал кукурузный
    паприка
    соус песто
    чеснок
    лайм
    перец розовый горошек
    укроп
    сахарная пудра
    сыр моцарелла
    3635
    Блюда из морепродуктов
    Севиче из креветок, авокадо и гриссини с кунжутом
    40 минут
    креветки  —
    150 г
    перец халапеньо  —
    1 г
    авокадо  —
    1 шт.
    лайм  —
    1 шт.
    помидор  —
    2 шт.
    лук-шалот  —
    1 шт.
    масло авокадо  —
    10 мл
    фасоль консервированная  —
    15 г
    чеснок  —
    1 зубчик
    редис  —
    20 г
    перец розовый горошек  —
    5 г
    мука  —
    100 г
    вода  —
    50 мл
    масло оливковое  —
    10 мл
    кунжут
    дрожжи
    сахарная пудра
    кинза
    сахар
    соль
    черный перец
    3490
    Блюда из рыбы
    Артишоки с витками морского языка
    50 минут
    артишоки
    морской язык (рыба)  —
    150 г
    вино белое  —
    20 мл
    грибы белые  —
    45 г
    шампиньоны  —
    65 г
    лисички  —
    55 г
    морковь
    лук-шалот
    лимон
    чеснок
    тимьян
    розмарин
    белый перец
    душистый перец горошек
    масло растительное
    лавровый лист
    кинза
    соль
    майонез
    уксус бальзамический
    сахарная пудра
    2078
    Блюда из рыбы
    Лосось, обернутый беконом с шалфеем, и картофельный гратен
    1 час 10 минут
    лосось  —
    200 г
    вино белое  —
    65 мл
    бекон  —
    30 г
    картофель  —
    3 шт.
    масло растительное  —
    20 мл
    сыр  —
    40 г
    чеснок  —
    2 зубчика
    сливки  —
    150 мл
    масло сливочное  —
    15 г
    сироп сахарный  —
    5 мл
    имбирь  —
    5 г
    шалфей
    тимьян
    лимон
    зелень
    соль
    черный перец
    3407
    Блюда из рыбы
    Филе осетрины «Марешаль» с лимонным маслом
    40 минут
    осетрина  —
    270 г
    яйцо  —
    2 шт.
    молоко  —
    30 мл
    хлеб белый  —
    100 г
    масло оливковое  —
    10 мл
    масло растительное  —
    15 мл
    сливки  —
    75 мл
    помидоры черри  —
    15 г
    оливки  —
    30 г
    сморчки  —
    60 г
    лисички  —
    55 г
    масло сливочное  —
    50 г
    лимон  —
    1 шт.
    ликер
    кубики бульонные
    лавровый лист
    зелень
    крахмал кукурузный
    сахарная пудра
    корица
    соль
    душистый перец горошек
    белый перец
    черный перец
    3775
    Мясо
    Фрикасе из кролика в белом вине
    1 час
    кролик  —
    1 шт.
    масло сливочное  —
    20 г
    вино белое  —
    150 мл
    белый перец
    масло растительное  —
    30 мл
    морковь  —
    2 шт.
    брокколи
    перец болгарский
    сливки  —
    20 мл
    салат ромэн  —
    20 г
    крахмал кукурузный  —
    4 ч. л.
    лавровый лист
    майоран
    чеснок
    соль
    сахар
    7362
    Птица
    Индейка Тетраццини
    1 час
    индейка  —
    150 г
    паста
    масло растительное  —
    15 мл
    сыр пармезан  —
    50 г
    шампиньоны  —
    100 г
    сухари панировочные  —
    40 г
    масло сливочное  —
    15 г
    масло оливковое
    перец чили
    сливки  —
    150 мл
    лук репчатый  —
    1 шт.
    мука
    мускатный орех
    травы средиземноморские
    белый перец
    соль
    сахар
    гвоздика
    петрушка
    лавровый лист
    соус табаско
    4590
    Блюда из морепродуктов
    Омар в овощном рагу
    50 минут
    омар  —
    400 г
    морковь
    картофель
    корень сельдерея
    горошек зеленый  —
    20 г
    фасоль стручковая  —
    30 г
    цукини  —
    50 г
    лук-шалот
    сливки  —
    10 мл
    тимьян
    лавровый лист
    соль
    масло оливковое
    кресс-салат
    2283
    Мясо
    Паве из говядины
    1 час
    говядина (вырезка)  —
    200 г
    картофель
    лук-шалот
    черный перец
    масло растительное
    имбирь  —
    20 г
    патиссоны  —
    30 г
    свекла  —
    1 шт.
    соус табаско
    уксус  —
    10 мл
    соус демиглас  —
    150 г
    вино красное
    уксус бальзамический
    сахарная пудра
    соль
    масло ореховое
    васаби
    кресс-салат
    петрушка
    лавровый лист
    бекон
    сахар
    7104
    Мясо
    Свиная корейка с тушеной капустой
    1 час
    свинина  —
    250 г
    бекон  —
    70 г
    масло растительное
    масло сливочное  —
    40 г
    черный перец
    вино белое  —
    50 мл
    яблоко
    капуста квашеная  —
    150 г
    шнитт-лук
    редис
    чеснок
    паприка
    лавровый лист
    фенхель
    хрен
    сливки  —
    30 мл
    сахарная пудра
    бульон
    черный перец горошек
    3599
    Блюда из морепродуктов
    Устрицы
    20 минут
    устрицы
    уксус винный красный  —
    20 мл
    лук-шалот
    сахарная пудра
    уксус  —
    20 мл
    хлеб ржаной
    черный перец
    масло сливочное  —
    10 г
    лимон  —
    1 шт.
    3680
    Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»
    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
    Показать еще
    От редакции

    Сытные первые блюда

    Суп с красной фасолью
    лук репчатый красный  —
    1 шт.
    помидоры черри  —
    100 г
    перец болгарский  —
    1 шт.
    лук-порей  —
    1 шт.
    стебель сельдерея  —
    2 шт.
    морковь  —
    1 шт.
    паста томатная  —
    1 ч. л.
    фасоль красная консервированная  —
    400 г
    вода
    масло растительное
    паприка сладкая молотая
    соль
    травы итальянские
    зелень
    Борщ с индейкой
    голень индейки  —
    1 шт.
    грудка индейки  —
    1 шт.
    вода
    морковь  —
    2 шт.
    лук репчатый  —
    2 шт.
    лавровый лист
    душистый перец горошек
    петрушка
    капуста белокочанная  —
    200 г
    свекла  —
    700 г
    масло растительное
    паста томатная  —
    2 ст. л.
    соль
    сахар
    сок лимонный
    чеснок  —
    3 зубчика
    укроп
    перец свежемолотый
    Рыбная солянка
    судак
    огурцы соленые
    паста томатная
    лук репчатый
    масло растительное
    каперсы
    укроп
    оливки
    лимон
    соль
    Рамен
    помидоры черри  —
    5 шт.
    кунжут  —
    1 щепотка
    лапша яичная  —
    1
    соль
    шампиньоны  —
    3 шт.
    перец болгарский  —
    2 стенки
    филе куриное
    масло растительное  —
    1 ст. л.
    укроп
    петрушка
    яйцо  —
    1 шт.
    уксус  —
    1 ч. л.
    вода  —
    1 л
    мисо паста  —
    1 ст. л.
    соус соевый  —
    1 ст. л.
    Томатный суп с беконом
    лук репчатый  —
    1 шт.
    масло растительное
    кетчуп  —
    2 ст. л.
    томаты в собственном соку  —
    400 г
    бекон
    соль
    перец свежемолотый
    соус чесночный
    багет
    петрушка

    Категории рецептов

    Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки
    Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты
    Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с белым перцем Рецепты с базиликом Рецепты с соусом песто Рецепты с мукой Рецепты с морковью Рецепты с лососем Рецепты с беконом Рецепты с перцем чили Рецепты с омаром Рецепты с говядиной (вырезкой) Рецепты с патиссонами Рецепты с хреном
    Салат цезарь Салат оливье Шашлык

    Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
    Все рецепты
    на мобильном