Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Грибы
Курица
Молоко
Свинина
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Картошка болоньезе

889

Ингредиенты

говяжий глазной мускул —
200 г
картофель —
3 шт.
морковь —
1 шт.
корень сельдерея —
1 шт.
лук репчатый —
1 шт.
помидор —
1 шт.
пюре томатное —
3 ст. л.
соль
растительное масло
петрушка
укроп

Способ приготовления

  • 1.
    Прокручиваем говядину в мясорубке. Часть фарша убираем в заморозку.
  • 2.
    Отвариваем картофель в сильносоленой воде.
  • 3.
    Отвариваем картофель в сильносоленой воде.
  • 4.
    Обжариваем фарш на разогретой сковороде с растительным маслом.
  • 5.
    Нарезаем маленькими кубиками морковь, корень сельдерея, лук.
  • 6.
    Добавляем овощи к фаршу, обжариваем вместе.
  • 7.
    Затем выкладываем нарезанный помидор, соль, томатное пюре, всё прогреваем, затем вливаем воду и оставляем томиться.
  • 8.
    При подаче на тарелке расплющиваем картофель картофелемялкой, сверху выкладываем мясо с овощами и украшаем петрушкой и укропом.

Комментарии0 комментариев

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных