Картофельный суп с фигурными овощами

4385

Ингредиенты

лук репчатый —

1 шт.

морковь —

1 шт.

корень сельдерея —

100 г

картофель —

3 шт.

чеснок —

2 зубчика

имбирь

тимьян

яйцо —

2 шт.

масло растительное

соль —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

зелень

Михаил Степанов

повар с золотыми руками

Выпуск «Картофельный суп с фигурными овощами» Программа «В мундире и без»

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

25 минут

Способ приготовления

1.
Очищаем лук, шинкуем тонкой соломкой, очищаем морковь, нарезаем кружочками, очищаем корень сельдерея, нарезаем треугольниками и подготавливаем картофель кубиками. Натираем в отдельную миску чеснок, 2-3 см имбиря и снимаем листики с пары веточек тимьяна.
2.
Отвариваем в сотейнике сельдерей и картофель. Обжариваем лук и морковь на раскаленной сковороде с добавлением растительного масла. Зажарку отправляем в сотейник к овощам, варим 8-10 минут, солим, перчим и добавляем ароматную заправку с имбирем.
3.
Вбиваем в суп яйца, аккуратно перемещаем ложкой и варим еще 5 минут. Украшаем зеленью и веточкой тимьяна. Приятного аппетита!

Комментарии^{1 комментарий}

Дарья

1 февраля 2019, 15:30

Очень вкусный и интересный суп, нам понравилось, спасибо большое Вам

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео многонациональная Блюда с имбирём Блюда с имбирём, картофелем, корнем сельдерея и морковью Блюда с имбирём и картофелем Блюда с имбирём и корнем сельдерея Блюда с имбирём и морковью Блюда с картофелем Блюда с картофелем, корнем сельдерея и морковью Блюда с картофелем и корнем сельдерея Блюда с картофелем и морковью Блюда с корнем сельдерея Блюда с корнем сельдерея и морковью Блюда с морковью

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Картофельный суп с фигурными овощами

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии1 комментарий

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{1 комментарий}