Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Картофельный суп-пюре с креветками

1171

Ингредиенты

250 г
бульон куриный  —
800 мл
1 шт.
50 г
перец чили —
1 шт.
чеснок —
1 зубчик
масло кунжутное
масло растительное —
60 мл
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
12 ингредиентов
Время приготовления
40 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем 500 г картофеля, имбирь, лук и чеснок мелким кубиком.
  • 2.
    Разрезаем перец чили пополам и удаляем семена. Обжариваем на части растительного масла лук, чеснок, имбирь, перец чили и ½ ч. л. куркумы 5-7 минут.
  • 3.
    Добавляем картофель и жарим все вместе еще 5 минут. Вливаем горячий бульон и тушим до готовности картофеля.
  • 4.
    Вынимаем перец чили и протираем суп через сито вместе с бульоном.
  • 5.
    Очищаем креветки и обжариваем на растительном масле 3 минуты, солим по вкусу, выкладываем креветки в суп, добавляем 1 ч. л. кунжутного масла и доводим до кипения.
  • 6.
    Разливаем суп по тарелкам и посыпаем рубленой кинзой. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Рассольник с гречневой крупой
Царская уха
Хлебный суп
Томатный суп с белой фасолью
Вермишелевый суп с сушёными белыми грибами
Литовский холодный борщ
Сырный суп с грибами
Рассольник по-кубански
Суп из сладкого перца
Суп с грибами, индейкой и пшеничными клёцками
Солянка рыбная
Окрошка ашхабадская
Пивной суп с копчёностями
Борщ с пампушками
Суп-пюре из цветной капусты
Рамен
Лёгкий суп из булгура
Овсяный суп
Суп из овсяной крупы с черносливом
Солянка с мясом птицы
Суп грибной
Грибной суп-лапша на курином бульоне
Суп с яблоками, айвой и бараниной
Солянка по-ленинградски
Томатный суп с морепродуктами
Суп-пюре со свиными ушками
Холодный борщ на квасе
Суп-пюре тыквенный с клёцками
Кукурузный суп с беконом и креветками
Крем-суп из авокадо
Вишисуаз
Суп картофельный с галушками
Суп из замороженных овощей
Гороховый суп с колбасой
Похлебка грибная
Буйабес из судака
Солянка рыбная с грибами
Суп под крышкой из теста
Тыквенно-имбирный суп на кокосовом молоке
Довга с нутом
Вермишелевый суп с мясными фрикадельками
Сейчас в эфире
Урок 4. Горячее блюдо в тесте