Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Картофельный крем-суп со сливками

759

Ингредиенты

цукини
сливки
семга копченая
масло растительное
Количество ингредиентов
13 ингредиентов
Время приготовления
1 час

Способ приготовления

  • 1.
    Отвариваем куриный бульон. Морковь и корень сельдерея чистим, разрезаем на кусочки и подпекаем на сухой сковороде. Выкладываем в бульон.
  • 2.
    Картофель чистим, разрезаем на половинки и ставим вариться. В кастрюлю к картофелю кладем лук порей. Заливаем бульоном. Варим до готовности картофеля.
  • 3.
    Цукини и морковь нарезаем кубиками и обжариваем в небольшом количестве масла.
  • 4.
    С батона срезаем корочку, нарезаем кубиками и обжариваем на сковородке. Выкладываем на бумажное полотенце, солим, посыпаем паприкой.
  • 5.
    В суп добавляем жирные сливки (33%). Даем немного провариться. Измельчаем все блендером.
  • 6.
    Сливки взбиваем блендером. Семгу холодного копчения нарезаем на мелкие кусочки и смешиваем со взбитыми сливками.
  • 7.
    Суп разливаем в тарелки. Выкладываем гренки, обжаренные овощи, в центр кладем немного взбитых сливок с рыбой. Приятного аппетита!

Комментарии5

Максим
5 июля 2016, 13:47
Что за дурацкая привычка всё делать на глаз (глаза у всех разные). Где меры ингредиентов. ЖИРНЫЙ минус за это.
Ольга
6 января 2015, 19:35
Суп действительно достоин внимания. Во-первых прост в приготовлении, во-вторых сбалансировано вкусен. Готовлю не в первый и далеко не в последний раз. Всем пробовать)
Ольга
6 января 2015, 19:31
Суп действительно достоин внимания. Во-первых прост в приготовлении, во-вторых сбалансировано вкусен. Готовлю не в первый и далеко не в последний раз. Всем пробовать)
Ли
4 октября 2013, 17:55
Суп просто божественный
Мария
9 февраля 2013, 18:07
очень нежный и вкусный суп

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Тортилья-суп
Восточный суп с индейкой
Суп с курицей и кокосовым соусом
Рассольник с куриным филе
Сотэ Айям. Индонезийский куриный суп
Суп-пюре из копченой курицы с чечевицей и зеленым горошком
Куриный суп-лапша
Суп из цыпленка с овощами
Кукурузный чаудер
Летний суп с картофелем и индейкой
Гороховый суп с курицей
Куриный бульон с фрикадельками
Кокосовый суп
Грибной крем-суп с индейкой
Суп из сельдерея и оладьи из цукини
Калья из гуся с блинчиками на старорусский манер
Бульон с клецками
Рыжий суп из чечевицы с овощами
Чечевичный суп с индейкой
Суп-лапша с перепелами
Йогуртовый суп с куриным филе
Гороховый суп с курицей и сухариками
Суп из рябчика с грибами
Куриный суп с клецками
Острый карри-суп с индейкой
Китайский суп с вермишелью и яйцами
Суп со щавелем и яйцом
Куриный суп с лапшой и овощами
Куриная похлебка
Куриный суп с рисом и овощами
Суп с кедровыми орешками
Страчателла с фрикадельками
Куай Тиеу. Тайский суп с лапшой и вонтонами
Куриный суп на кокосовом молоке
Прозрачный куриный бульон с чесночными гренками
Солянка с гусём
Сельдереевый суп с индейкой
Чаудер с индейкой
Куриный суп с клёцками
Полевой суп из перепелов
Солянка мясная с каперсами
Том Кха Гай. Куриный суп с кокосовым молоком и галангалом
Холодный суп с курицей
Рассольник с потрошками
Тайский суп с кокосовым молоком
Чихиртма из индейки
Камбоджийский суп с лапшой и овощами
Куриный суп с кокосовым молоком
Суп-рагу
Куриный суп
Сейчас в эфире
Хумус
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!