Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Картофельный гратен с мускатным орехом

3737

Ингредиенты

картофель —
3 шт.
чеснок —
2 зубчика
молоко —
100 мл
сливки —
250 мл
тимьян
мускатный орех —
на кончике ножа
сыр
масло растительное
черный перец —
по вкусу
соль —
по вкусу

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем картофель тонкими слайсами. Очищаем 2 зубчика чеснока и измельчаем.
  • 2.
    Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла и немного обжариваем картофель. Добавляем 100 мл молока, 250 мл сливок, чеснок, перец, соль, листья тимьяна и щепотку мускатного ореха. Перемешиваем. Добавляем тёртый сыр и снова перемешиваем. Снимаем сковороду с нагрева, посыпаем мускатным орехом.
  • 3.
    Выкладываем гратен на тарелку. Украшаем щепоткой мускатного ореха и веточками тимьяна. Приятного аппетита!

Комментарии3 комментария

Ян
2 марта 2016, 21:10
Сделали. Очень вкусно! Орех не использовали, т.к. использовали пряное гибное масло. Гратен получился со вкусом грибов, но тоже очччень вкусно! Спасибо!
Администратор
9 февраля 2016, 12:37
Элина, сливки от 20%.
Элина
9 февраля 2016, 11:40
Скажите пожалуйста, какой жирности сливки?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Молочная рисовая каша с черникой
Спагетти с опятами
Картофель «Айдахо»
Тыквенная овсяная каша
Шашлычок из баранины с апельсинами и овощным салатом
Запеченный лосось под сырным соусом
Макароны с сыром и салатом коул-слоу
Рисовая каша с тыквой и яблоком
Овощное рагу с картофелем и грибами