Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Картофельный гратен с мускатным орехом

1691

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем картофель тонкими слайсами. Очищаем 2 зубчика чеснока и измельчаем.
  • 2.
    Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла и немного обжариваем картофель. Добавляем 100 мл молока, 250 мл сливок, чеснок, перец, соль, листья тимьяна и щепотку мускатного ореха. Перемешиваем. Добавляем тёртый сыр и снова перемешиваем. Снимаем сковороду с нагрева, посыпаем мускатным орехом.
  • 3.
    Выкладываем гратен на тарелку. Украшаем щепоткой мускатного ореха и веточками тимьяна. Приятного аппетита!

Комментарии3

Ян
2 марта 2016, 21:10
Сделали. Очень вкусно! Орех не использовали, т.к. использовали пряное гибное масло. Гратен получился со вкусом грибов, но тоже очччень вкусно! Спасибо!
Администратор
9 февраля 2016, 12:37
Элина, сливки от 20%.
Элина
9 февраля 2016, 11:40
Скажите пожалуйста, какой жирности сливки?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Капуста цветная жареная с сухарями
Гречневые блины с финиками
Гарнир в стиле пилава
Капуста с чесноком и перцем
Шаурма с крабовыми палочками и свежим огурцом
Лагман-гуляш
Овсяные котлеты
Макароны, запеченные с сыром и карри
Помидоры, тушенные с перцем
Рисовая каша с тыквой и яблоком
Манты по-вегетариански
Лапша «Ло-мин»
Кукурузная каша с тыквой и грибами
Перемячи с фаршем на сковороде
Зеленая чечевица с домашней колбасой и капустой романеско
Плов с тыквой
Плов с фруктами
Овощное рагу с вешенками
Яйцо с луком-пореем
Паста с индейкой
Сладкий плов с сухофруктами и орехами
Гречневая каша с луком и морковью
Мясное рагу
Картофель в томатном соусе со сладким перцем
Картофельные ньокки с грибным соусом
Сырный скрэмбл
Манты с бараниной и йогуртовым соусом
Спагетти с соусом из баклажанов
Паланчинки с картофелем и брынзой
Картофель, тушёный с шампиньонами и курицей
Лукошко с грибами
Лапша с маком
Капуста тушеная
Картофельные оладьи со свежей кукурузой
Рисовая лапша с арахисом
Башенки рисовые с томатным соусом
Блины с грибами и яйцом
Солянка из грибов
Яичные рулетики 2 вида
Ризотто с крапивой и лимоном
Овощное рагу с шампиньонами
Картофельные котлеты с грибным соусом
Ароматная пшенка с морковью
Помидоры и фасоль с пряностями
Макароны с фасолью
Пирожки из семги и трески
Куриные котлеты с картофельным пюре
Чечевица по-южному
Индейка в йогуртовом маринаде с тыквой
Рассыпчатая перловая каша
Сейчас в эфире
Урок 19. Серия рулетов