Отвариваем в подсоленной воде ½ часть очищенного початка кукурузы. По готовности остужаем и извлекаем зерна. Очищаем картофель и натираем на крупной терке.
2.
Добавляем соль, яйцо и муку. Перемешиваем ингредиенты. Добавляем зерна кукурузы, измельченный укроп и снова перемешиваем.
3.
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Выкладываем тесто с помощью ложки. Обжариваем оладьи с обеих сторон до румяной корочки. Приятного аппетита!
Комментарии0