Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Картофельные мячи

1701

Ингредиенты

картофель
тимьян
лук репчатый —
1 шт.
миндаль —
50 г
чеснок —
5 зубчиков
мацони
сливки —
70 мл
масло тыквенное —
50 мл
куркума
масло растительное
соль —
по вкусу

Способ приготовления

  • 1.
    Обжариваем миндаль на сухой сковороде 5 минут. В это время чистим картофель и варим в подсоленной воде.
  • 2.
    Лук чистим, режем мелким кубиком и обжариваем на растительном масле с тимьяном. Попутно завариваем куркуму в кипятке.
  • 3.
    Готовый картофель протираем с добавлением сливок, соуса куркумы и жареного лука.
  • 4.
    Теперь лепим картофельные мячики, режем миндаль и валяем в ореховой крошке получившиеся катышки.
  • 5.
    Готовые мячи размещаем на тарелке, украшаем блюдо разводами тыквенного масла и тимьяном. Подаём к столу с мацони. Приятного аппетита!

Комментарии1 комментарий

степан
17 февраля 2014, 18:48
очень хороший и вкусный рецепт. мне 11 лет очень просто и главное вкусно и порадавал свою семью

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Гречневая лапша с жареным тофу и яйцом
Картофель в томатном соусе со сладким перцем
Форель Д’Артуа с яйцом Пашот
Треска в томатном соусе с оливками
Гречка в сырно-сливочном соусе
Паста с лососем
Тортилья с тушёнкой
Паста с лисичками
Картофельный гратен