Картофельные кростини

2308

Ингредиенты

бекон

соус чили

картофель

масло оливковое

сахар коричневый

горчица дижонская

перец чили

лук репчатый красный

перец болгарский

эндивий

уксус

зелень

соль —

по вкусу

сыр сливочный

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Картофельные кростини» Программа «Завтрак в постель»

Количество ингредиентов

14 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Картофель, не очищая, нарезаем пополам, сбрызгиваем оливковым маслом, солим и запекаем в духовке.
2.
Смешиваем коричневый сахар и соус «чили». Этой смесью натираем полоски бекона, выкладываем его на противень и запекаем около 10 минут.
3.
Смешиваем мягкий сливочный сыр, немного «дижонской» горчицы и перец чили, добавляем измельчённый бекон. Смесь выкладываем на картошку и украшаем зеленью.
4.
Красный лук и сладкий перец нарезаем полосками и заправляем уксусом, добавляем немного сахара. Лук предварительно заливаем кипятком и откидываем на дуршлаг.
5.
Салатик выкладываем на листья эндивия и подаем вместе с кростини. Приятного аппетита!

Комментарии¹

Екатерина

5 октября 2013, 13:19

Пикантное блюдо, сливочный сыр получается очень интересный с таким дополнением! Италия рядом....

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео итальянская Блюда с беконом Блюда с беконом, эндивием, дижонской горчицей и картофелем Блюда с беконом и эндивием Блюда с беконом и дижонской горчицей Блюда с беконом и картофелем Блюда с эндивием Блюда с эндивием, дижонской горчицей и картофелем Блюда с эндивием и дижонской горчицей Блюда с эндивием и картофелем Блюда с дижонской горчицей Блюда с дижонской горчицей и картофелем Блюда с картофелем

Салат цезарь Салат оливье

Картофельные кростини

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии¹

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Картофельные кростини

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии1

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии¹