Картофельные кростини

788

Ингредиенты

бекон

соус чили

картофель

масло оливковое

сахар коричневый

горчица дижонская

перец чили

лук репчатый красный

перец болгарский

эндивий

уксус

зелень

соль —

по вкусу

сыр сливочный

Илья Лазерсон

Кулинарный гуру

Выпуск «Картофельные кростини» Программа «Завтрак в постель»

Количество ингредиентов

14 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Картофель, не очищая, нарезаем пополам, сбрызгиваем оливковым маслом, солим и запекаем в духовке.
2.
Смешиваем коричневый сахар и соус «чили». Этой смесью натираем полоски бекона, выкладываем его на противень и запекаем около 10 минут.
3.
Смешиваем мягкий сливочный сыр, немного «дижонской» горчицы и перец чили, добавляем измельчённый бекон. Смесь выкладываем на картошку и украшаем зеленью.
4.
Красный лук и сладкий перец нарезаем полосками и заправляем уксусом, добавляем немного сахара. Лук предварительно заливаем кипятком и откидываем на дуршлаг.
5.
Салатик выкладываем на листья эндивия и подаем вместе с кростини. Приятного аппетита!

Комментарии¹

Екатерина

5 октября 2013, 13:19

Пикантное блюдо, сливочный сыр получается очень интересный с таким дополнением! Италия рядом....

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео итальянская Блюда с картофелем Блюда с картофелем, красным репчатым луком, болгарским перцем и соусом чили Блюда с картофелем и красным репчатым луком Блюда с картофелем и болгарским перцем Блюда с картофелем и соусом чили Блюда с красным репчатым луком Блюда с красным репчатым луком, болгарским перцем и соусом чили Блюда с красным репчатым луком и болгарским перцем Блюда с красным репчатым луком и соусом чили Блюда с болгарским перцем Блюда с болгарским перцем и соусом чили Блюда с соусом чили

Картофельные кростини

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии¹

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Картофельные кростини

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии1

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии¹