Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Картофельные крокеты с грибами

2477

Ингредиенты

шампиньоны —
10 шт.
вешенки —
50 г
помидоры черри —
9 шт.
картофель —
2 шт.
орехи кедровые  —
100 г
кинза —
1 веточка
кардамон
масло растительное
смесь 5 перцев
соль —
по вкусу

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем шампиньоны и вёшенки ломтиками, помидоры черри — четвертинками, картофель — произвольно.
  • 2.
    Отправляем кедровые орехи в стакан блендера и измельчаем. Отвариваем картофель до готовности.
  • 3.
    Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла, обжариваем грибы, добавляем помидоры и кинзу, перчим и солим по вкусу. Перемешиваем.
  • 4.
    Толчем картофель, солим и перчим. Перемешиваем. Смешиваем измельченные кедровые орехи с кардамоном. Формуем крокеты и панируем в кедровых орехах.
  • 5.
    Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла и обжариваем крокеты с двух сторон до золотистой корочки.
  • 6.
    Подаем крокеты с томатно-грибной смесью. Приятного аппетита!

Комментарии1

Zulfiya
11 декабря 2017, 15:54
Вкусные крокеты получились!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Версия гамбо в стиле рагу
Свинина с винным соусом и фасолью в кляре
Рагу из бедра индейки с черносливом, оливками и зелёным булгуром
Фасоль с беконом и чесноком
Чебуреки с куриным фаршем
Жареный рис с овощами и яйцом
Голубцы с гречневой кашей
Солянка сборная на сковороде
Ризотто с жареным тофу