Картофельные крокеты с грибами

1402

Ингредиенты

шампиньоны —

10 шт.

вешенки —

50 г

помидоры черри —

9 шт.

картофель —

2 шт.

орехи кедровые —

100 г

кинза —

1 веточка

кардамон

масло растительное

смесь 5 перцев

соль —

по вкусу

Михаил Степанов

повар с золотыми руками

Выпуск «Картофельные крокеты с грибами» Программа «В мундире и без»

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

35 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем шампиньоны и вёшенки ломтиками, помидоры черри — четвертинками, картофель — произвольно.
2.
Отправляем кедровые орехи в стакан блендера и измельчаем. Отвариваем картофель до готовности.
3.
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла, обжариваем грибы, добавляем помидоры и кинзу, перчим и солим по вкусу. Перемешиваем.
4.
Толчем картофель, солим и перчим. Перемешиваем. Смешиваем измельченные кедровые орехи с кардамоном. Формуем крокеты и панируем в кедровых орехах.
5.
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла и обжариваем крокеты с двух сторон до золотистой корочки.
6.
Подаем крокеты с томатно-грибной смесью. Приятного аппетита!

Комментарии¹

Zulfiya

11 декабря 2017, 15:54

Вкусные крокеты получились!

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Картофельные крокеты с грибами

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии¹

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Картофельные крокеты с грибами

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии1

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии¹