Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Картофельные котлеты с крапивой

2309

Ингредиенты

картофель

яйцо —

3 шт.

крапива —

300 г

лук репчатый —

1 шт.

масло растительное —

60 мл

мука пшеничная —

60 г

черный перец —

по вкусу

соль —

по вкусу

Количество ингредиентов

8 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
Отвариваем 800 граммов картофеля в подсоленной воде. Сливаем воду. Обсушиваем картофель. Натираем на мелкой терке.
2.
Обдаем кипятком крапиву. Мелко шинкуем вместе с луком. Тушим на растительном масле в течение пяти минут. При желании вместо крапивы используем шпинат.
3.
Смешиваем с картофелем. Добавляем яичные желтки. Перемешиваем и формируем котлеты. Взбиваем одно яйцо венчиком. Панируем котлеты в яйце и муке.
4.
Обжариваем на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Подаем блюдо со сметаной. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Похожие рецепты

Барбекю из баклажанов

Башенки рисовые с томатным соусом

Свино-говяжьи котлеты

Омлет с жареной картошкой в лаваше

Вок с говядиной и овощами

Голубцы из кролика в савойской капусте

Картофельные крокеты

Картофельные котлеты с грибным соусом

Куриные котлеты с картофельным пюре

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с картофелем Блюда с картофелем, крапивой, мукой пшеничной и яйцом Блюда с картофелем и крапивой Блюда с картофелем и мукой пшеничной Блюда с картофелем и яйцом Блюда с крапивой Блюда с крапивой, мукой пшеничной и яйцом Блюда с крапивой и мукой пшеничной Блюда с крапивой и яйцом Блюда с мукой пшеничной Блюда с мукой пшеничной и яйцом Блюда с яйцом Вторые блюда с картофелем Вторые блюда с картофелем, крапивой, мукой пшеничной и яйцом Вторые блюда с картофелем и крапивой Вторые блюда с картофелем и мукой пшеничной Вторые блюда с картофелем и яйцом Вторые блюда с крапивой Вторые блюда с крапивой, мукой пшеничной и яйцом Вторые блюда с крапивой и мукой пшеничной Вторые блюда с крапивой и яйцом Вторые блюда с мукой пшеничной Вторые блюда с мукой пшеничной и яйцом Вторые блюда с яйцом

Салат цезарь Салат оливье Шашлык