Нарезаем половину помидора кружочками, соленый огурец — ломтиками, сыр натираем на мелкой терке. Отвариваем картофель в подсоленной воде до готовности. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла и обжариваем яйца.
2.
Натираем картофель, солим, перчим и формуем котлеты. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обваливаем котлеты в панировочных сухарях и обжариваем с двух сторон.
3.
Выкладываем сверху на котлеты огурец, помидор, яйцо, посыпаем сыром и подогреваем на сковороде, чтобы сыр начал плавиться.
Комментарии0