Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Картофельное пюре со сладким перцем и помидорами

1797

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Ставим сковороду на нагрев. Берем сладкий перец и подпекаем до черноты на сковороде. Оборачиваем фольгой и оставляем остывать.
  • 2.
    Снимаем кожицу с помидоров и удаляем семена. Нарезаем стенки мелким кубиком, перекладываем в миску, поливаем кунжутным маслом, посыпаем перцем и солью.
  • 3.
    Нарезаем лук мелким кубиком, а картофель — произвольно. Отвариваем картофель до готовности.
  • 4.
    Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем лук до золотистой корочки. Сливаем воду из сотейника с картофелем, добавляем сливки 33% и делаем пюре.
  • 5.
    Снимаем кожицу с перца. Удаляем плодоножку и семечки и нарезаем кубиком. Отправляем к помидору. Смешиваем овощи с картофельным пюре, солим и перчим.
  • 6.
    Подаем картофельное пюре с обжаренным луком, фриллисом и бальзамическим кремом. Приятного аппетита!

Комментарии1

Анна
7 октября 2016, 15:15
Вкусно!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Чечевица по-южному
Картофель фаршированный
Лапша с маком
Рис с грибами и овощами
Брюссельская капуста в сливках
Блины с яичной начинкой
Куриные котлеты с булгуром и соусом
Картофельные оладьи со свежей кукурузой
Поке с тунцом
Сейчас в эфире
Польворонес