Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Картофельно-овощной молочный суп-пюре

2362

Ингредиенты

молоко —

350 мл

вода —

100 мл

картофель —

4 шт.

лук репчатый —

1 шт.

стебель сельдерея

масло сливочное —

10 г

соль —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

Количество ингредиентов

8 ингредиентов

Способ приготовления

1.
Чистим картофель, немного откладываем для украшения. Остальной режем кусочками и отвариваем в подсоленной воде вместе с порезанным сельдереем до готовности.
2.
Сливаем воду и толчем картофель в пюре, стараясь не оставлять комков. Добавляем лук, соль. Кладем в кипящее молоко, размешиваем и на 10-15 минут поставим на огонь покипеть.
3.
Отложенную картофелину нарезаем соломкой и обжариваем на большом количестве масла до золотистой корочки.
4.
Готовый суп заправляем растопленным сливочным маслом, украшаем жареным картофелем и подаем на стол. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Суп-пюре из шампиньонов с сухариками

Сливочный суп с шпинатом и сухариками

Суп молочный с бананами

Молочный суп с чаем

Молочный суп с копченостями

Суп молочный с овощами

Молочный суп с земляникой

Картофельный суп с молоком

Молочный суп с гренками

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Быстрые рецепты болгарская Блюда с картофелем Блюда с картофелем, молоком и стеблем сельдерея Блюда с картофелем и молоком Блюда с картофелем и стеблем сельдерея Блюда с молоком Блюда с молоком и стеблем сельдерея Блюда с стеблем сельдерея

Салат цезарь Салат оливье