Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Картофельная запеканка со свининой

5399

Ингредиенты

картофель
свинина —
500 г
лук репчатый —
2 шт.
морковь —
3 шт.
яйцо —
2 шт.
сметана —
75 г
сыр —
100 г
масло растительное —
75 мл
мускатный орех —
на кончике ножа
черный перец —
по вкусу
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
11 ингредиентов
Время приготовления
1 час 30 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Отвариваем 1 кг картофеля в подсоленной воде, выкладываем в форму для запекания и разминаем вилкой. Нарезаем свинину мелкими кусочками, обжариваем мясо на растительном масле, посыпаем мускатным орехом, солим и перчим по вкусу. Крупно шинкуем лук, добавляем к мясу и жарим 5-7 минут. Нарезаем морковь тонкой соломкой, добавляем к луку и мясу, жарим до готовности.
  • 2.
    Выкладываем мясо и овощи на подготовленный картофель. Взбиваем сметану с яйцом, солим и перчим по вкусу. Равномерно заливаем сметано-яичной смесью мясо с овощами.
  • 3.
    Посыпаем запеканку тертым сыром и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку запекаться до образования румяной корочки. Приятного аппетита!

Комментарии0 комментариев

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Шипящая сковородка с горячим лобио
Тушеное мясо по-мароккански
Баранина, тушенная в грейпфрутовом соке, с томатно-медовым соусом
Печенка гриль
Шницель Пражский
Пельмени «медвежьи уши» со смешанным фаршем и розовой сметаной
Бургер с луковым конфитюром и соусом блю-чиз
Стир-фрай из свинины с овощами и тайским соусом
Вареники с картошкой