Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Картофельная запеканка с грибами

1331

Ингредиенты

6 шт.
грибы —
200 г
70 мл
яйцо —
1 шт.
черный перец
1 шт.
1 шт.
масло растительное —
4 ст. л.
Количество ингредиентов
11 ингредиентов
Время приготовления
1 час 10 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Очищаем картофель. Выкладываем в кастрюлю и заливаем водой. Отвариваем картофель в подсоленной воде. По готовности сливаем воду.
  • 2.
    Приготовим начинку для запеканки. Очищаем ½ моркови и ½ луковицы. Измельчаем морковь на терке, шинкуем лук. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Пассеруем овощи.
  • 3.
    Через 2-3 минуты добавляем в сковороду нарезанные грибы. Солим и перчим. Обжариваем грибы с овощами, периодически помешивая. По готовности остужаем.
  • 4.
    Добавляем к отварному картофелю сливочное масло, яйцо и молоко. Растираем картофель в пюре.
  • 5.
    Смазываем форму для запекания растительным маслом. Выкладываем в форму половину картофельного пюре. Затем добавляем грибную начинку и накрываем грибы оставшимся пюре.
  • 6.
    Присыпаем сверху тертым плавленым сыром и отправляем в духовку при температуре 200 градусов на 30 минут. По готовности немного остужаем. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Каллалаатико
Запеканка из топинамбура
Свекольная запеканка
Рисовая запеканка с цветной капустой
Ленивая запеканка
Гречневая запеканка с плавленым сыром
Запеканка из овощей
Капустная запеканка в духовке
Запеканка из капусты
Картофельная запеканка по-монастырски
Самая быстрая картофельная запеканка
Запеканка из куриной грудки с картофелем
Творожная запеканка со шпинатом
Рисовая запеканка с вишней
Запеканка из кукурузных хлопьев
Запеканка из тыквы, картофеля и свинины
Картофельная запеканка с колбасой
Сейчас в эфире
Игра «Я так вижу» с Анатолием Деренчуком