Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Картофельная запеканка с базиликом

1355

Ингредиенты

фарш говяжий —
400 г
картофель —
10 шт.
лук репчатый —
2 шт.
сметана —
300 г
яйцо —
2 шт.
базилик
соль —
по вкусу
черный перец —
по вкусу
масло сливочное
куркума
Количество ингредиентов
10 ингредиентов
Время приготовления
1 час

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем лук мелким кубиком. Измельчаем базилик. Разогреваем сковороду с добавлением сливочного масла. Обжариваем лук на сковороде. Добавляем куркуму и базилик. Посолим, поперчим. Помешиваем. Через 2-3 минуты добавляем фарш. Обжариваем до готовности.
  • 2.
    Отвариваем картофель в подсоленной воде. Делаем пюре. Добавляем яйца и сметану. Тщательно перемешиваем.
  • 3.
    Смазываем форму для запекания сливочным маслом. Выкладываем часть картофельного пюре в форму. Помещаем начинку из фарша и базилика на пюре. Выкладываем оставшееся пюре. Разравниваем шумовкой. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
  • 4.
    Украшаем запеканку веточкой базилика. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Запеканка из кукурузных хлопьев
Запеканка из овощей
Запеканка из капусты
Картофельная запеканка по-монастырски
Рисовая запеканка с цветной капустой
Свекольная запеканка
Рисовый киш
Каллалаатико
Картофельная запеканка с фрикадельками