Картофельная лепешка «Мешок разбойника»

9023

Ингредиенты

перец болгарский

чеснок

лук репчатый

огурец

помидор

курица

масло растительное

масло оливковое

картофель

майоран

сливки

соль —

по вкусу

салатный микс

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Картофельная лепешка «Мешок разбойника» » Программа «Лазерсон. Любимое»

Количество ингредиентов

13 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Измельчаем лук и чеснок. Нарезаем небольшими ломтиками болгарский перец трех цветов. Разрезаем помидор на четыре части. Удаляем мякоть. Нарезаем соломкой огурец и помидор.
2.
Удаляем кожу с куриной ножки. Снимаем мясо с окорочков. Нарезаем филе небольшими кусочками. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем лук и чеснок до прозрачности. Выкладываем мясо в сковороду. Затем добавляем болгарские перцы.
3.
Очищаем картофель. Натираем на терке длинной стружкой. Добавляем в сковороду майоран. Перемешиваем. Вливаем сливки в сковороду. Посолим. Натираем мелко в картошку лук. Посолим. Перемешаем.
4.
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Выкладываем в миску салатный микс, помидоры и огурец. Перемешиваем. Немного отжимаем тертый картофель и выкладываем на сковороду. Разравняем ложкой в картофельный блин.
5.
Хорошо обжариваем с одной стороны. Аккуратно выкладываем на тарелку. Добавляем еще масло на сковороду. Перекладываем сырой стороной вниз на сковороду. Обжариваем.
6.
Выкладываем блин на тарелку. На одну половину блина выкладываем курицу со сливками. Второй половиной блина накрываем начинку.
7.
Сбрызгиваем салат с огурцом и помидором оливковым маслом. Посолим. Размещаем рядом с лепешкой. Приятного аппетита!

Комментарии¹⁰

Администратор

5 июля 2019, 10:26

Наталья, большое спасибо, очень рады, что вам так понравилось!

Наталья

4 июля 2019, 15:25

Послушайте, Лазерсон, вчера я таки сделала ЭТО. Боже!!!! Я спросила своего мужа: "Что ты себе думаешь, можно ли после этого не влюбиться в такого изобретателя?" Он согласился со мной и попросил не показывать вашу фотографию. А если серьезно, то безумно вкусно. Ведь возможны варианты вместо курицы рыба или "свинюшка". Успех у вас есть, поэтому желаю здоровья.

Ира

19 марта 2016, 14:27

Приготовила для ужина с друзьями - понравилось всем! И это при том, что блюдо простое и не требующее замысловатых ингредиентов! Лазерсон, как обычно, выручает!))

Татьяна

9 февраля 2016, 09:02

ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!

Тася

27 августа 2015, 14:27

Рецепт просто отпад! Готовить легко и быстро, а продукты всегда есть в холодильнике. Кухня от Лазерсона просто умопомрачительно вкусно!

Екатерина Кальдина

3 февраля 2015, 00:41

Да... На этого мужчину на кухне приятно смотреть, но почему-то постоянно хочется жрать...:)

Галина

16 января 2015, 11:51

Случайно наткнулась на этот рецепт и сразу же захотелось приготовить. Всем советую, это очень вкусно. Лазерсончик я Вас люблю, спасибо большое!!!

Паша

9 октября 2014, 12:07

Попробовал сам сделать очень вкусно

Ася

14 июля 2014, 14:45

Обожаю ваш телеканал..мммм ...Спасибо Лазерсон огромное!

Александр Коломийцев

21 марта 2014, 17:20

Добавьте пожалуйста видео. Хочется посмотреть как Илья Иссакович готовит такую вкуснятину. По рецепту не очень понятно.

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Картофельная лепешка «Мешок разбойника»

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии¹⁰

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Картофельная лепешка «Мешок разбойника»

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии10

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии¹⁰