Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Картофель в кляре

1378

Ингредиенты

яйцо —
3 шт.
150 мл
мука —
175 г
2 шт.
черный перец —
1 щепотка
кориандр молотый —
1 щепотка
тмин —
1 щепотка
укроп
петрушка
масло для фритюра —
1 л

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем картофель произвольно. Отвариваем в подсоленной воде. Измельчаем. Соединяем с 1 яйцом, специями, 3 ст. л. муки и измельченной зеленью. Хорошо перемешиваем.
  • 2.
    Приготовим кляр. Смешиваем 2 яйца, молоко и 100 г муки до состояния густой сметаны.
  • 3.
    Формируем шарики из картофельной массы. Обваливаем их в кляре и обжариваем во фритюре. Подаем с салатными листьями. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Штрумбы
Спагетти с соусом из баклажанов
Чакапули с бараниной
Картофель с беконом и чёрной икрой
Рис с горохом
Овощной шашлык
Тортилья с курицей и овощами
Макароны, запеченные с сыром и карри
Риза-кюфта
Паста с соусом а-ля песто
Рис с чечевицей и карамелизованным луком
Пита с сыром сулугуни и травами и овощные шашлычки
Омлет с зеленью
Семга отварная с гарниром
Лапша Чоу Мейн
Кебабы из утки с черносливом и бананами
Жареный адыгейский сыр со сладким перцем и рисом басмати
Лапша Пад Тай с говядиной
Фузилли с помидорами и рукколой
Равиоли со шпинатом и рикоттой
Вегетарианская паста болоньезе
Жареные баклажаны в соусе по-китайски
Кускус с овощами
Буузы
Запеченная фасоль с кедровыми орешками
Овощной гратен с говядиной
Котлеты из капусты с яблоками
Дальневосточные пельмени
Сырный закрытый омлет с базиликовым сыром и сэндвич с сыром
Крокеты грибные со сметанным соусом
Грибы с картофелем и сметаной
Тушеная капуста
Ризотто по-итальянски
Блины с вишней
Оладьи из болгарского перца
Яйцо под сырной корочкой (вариант 1)
Фалафель в пите
Фузилли с томатным соусом
Блины с лососем и ароматным маслом
Овощное рагу с пекинской капустой
Чили кон карне
Гратен с брюссельской капустой
Паста лумакони с соусом песто
Тыква в орехово-медовом соусе
Шаверма
Галета с паштетом из говяжьего сердца и вареньем из яблок
Омлет с инжиром
Хек в зелёном соусе с картофелем
Запеченные овощи со специями
Картофельно-фасолевое чили
Сейчас в эфире
Творожный мой