Картофель с ветчиной и ананасом

1710

Ингредиенты

картофель —

6 шт.

ветчина

ананас консервированный

лук зеленый

масло оливковое

масло сливочное —

120 г

чеснок —

2 зубчика

укроп

петрушка

соль —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

50 минут

1.
Смазываем решетку гриля оливковым маслом. Нарезаем ветчину на ломтики. Обжариваем на решетке ломтики ветчины. Обсушиваем ломтики ананаса. Выкладываем на решетку. Слегка обжариваем.
2.
Измельчаем чеснок и укроп. Перемешиваем со сливочным маслом и укропом. Очищаем картофель. Разрезаем пополам. На выпуклой стороне половинок делаем несколько надрезов на расстоянии трех миллиметров друг от друга.
3.
Смазываем фольгу оливковым маслом. Укладываем картофель надрезами вверх на фольгу. Посолим и поперчим. Смазываем чесночным маслом. Заворачиваем картофель в фольгу. Жарим на решетке примерно 30-40 минут.
4.
Выкладываем на тарелку ломтики ананаса, затем сверху ветчину и половинки картофеля. Украшаем зеленым луком и петрушкой. Приятного аппетита!

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных