Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Картофель с брусникой и слабосолёным лососем

363

Ингредиенты

хлеб ржаной
масло оливковое
черный перец
петрушка
яблоко
Количество ингредиентов
14 ингредиентов
Время приготовления
20 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Отвариваем картофель заранее. Очищаем от кожуры картофель и корень сельдерея. Нарезаем сельдерей тонким ломтиком.
  • 2.
    Для напитка выкладываем бруснику в кастрюлю с кипящей водой. Нарезаем яблоко на небольшие ломтики. Добавляем к бруснике. Добавляем сахар и мед. Перемешиваем. Накрываем крышкой. Когда вода закипит, снимаем с огня. Даем настояться.
  • 3.
    Нарезаем картофель на ломтики. Очищаем и нарезаем лук тонкими полукольцами. Отрезаем корки у хлеба. Нарезаем хлеб тонкими полосками. Обжариваем на сухой сковороде.
  • 4.
    Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Обжариваем лук. Добавляем корень сельдерея и картофель. Затем кладем в сковороду немного брусники. Посолим и поперчим.
  • 5.
    Выкладываем картофель с брусникой на тарелку. Украшаем кусками слабосоленого лосося, брусникой, петрушкой и гренками. Наливаем напиток в стакан. Приятного аппетита!

Комментарии1

Татьяна
22 ноября 2014, 08:36
Сегодня приготовила завтрак по вашему рецепту, правда, вместо брусники взяла клюкву. Мне было очень вкусно!!!!!! Спасибо!!!!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Мусс из сёмги в лодочках из сельдерея
Закуска «Рафаэлло»
Жюльен из кальмаров
Тунец с острой сальсой и салатным миксом
Креветки на шпажке
Карпаччо из семги
Лосось с яблоком в кальвадосе
Канапе с копченым лососем и укропом
Средиземноморская закуска с креветками
Мидии в сырном соусе
Рыбная закуска с кукурузой
Форшмак с творогом
Бутерброды с красной икрой и красной рыбой
Закуска из яиц с сельдью
Стерлядь, копченная особым способом
Семга по-княжески
Бутерброды с копченой рыбой
Тапенад из зелёных оливок с перепелиным яйцом
Рулетики из кильки с грибами
Закуска по-дачному
Нигири-суши на русский манер
Террин из красной и белой рыбы
Праздничная закуска из трех тартаров
Карпаччо из цукини с лососем
Закуска с креветками и помидорами
Сырные крабовые шарики
Севиче из гребешков с красной икрой
Рулетики с креветкой по-вьетнамски
Рыба под майонезом с желе
Вителло Тоннато
Роллы из селедки с овощами
Острые креветки с манго
Сельдь, маринованная со сметаной
Гребешки, обжаренные в масле с прованскими травами
Волованы с грибами и осетриной
Рыба под соусом сациви
Заливное с морским окунем
Форшмак
Тартар из лосося со свеклой
Тигровые креветки в чесночном масле
Картофельный рулет с морским коктейлем
Тартар из тунца со свежей клубникой
Креветочные роллы с инжиром и острым апельсиновым соусом
Ролл в японском стиле
Чесночная брускетта с форелью и шпинатом
Шоты с сельдью
Тосты с семгой и авокадо
Кесадилья с креветками
Паштет из скумбрии с хреном
Луковые тосты с креветками
Сейчас в эфире
Бутерброды и сэндвичи на завтрак
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!