Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Картофель с брусникой и слабосолёным лососем

1222

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Отвариваем картофель заранее. Очищаем от кожуры картофель и корень сельдерея. Нарезаем сельдерей тонким ломтиком.
  • 2.
    Для напитка выкладываем бруснику в кастрюлю с кипящей водой. Нарезаем яблоко на небольшие ломтики. Добавляем к бруснике. Добавляем сахар и мед. Перемешиваем. Накрываем крышкой. Когда вода закипит, снимаем с огня. Даем настояться.
  • 3.
    Нарезаем картофель на ломтики. Очищаем и нарезаем лук тонкими полукольцами. Отрезаем корки у хлеба. Нарезаем хлеб тонкими полосками. Обжариваем на сухой сковороде.
  • 4.
    Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Обжариваем лук. Добавляем корень сельдерея и картофель. Затем кладем в сковороду немного брусники. Посолим и поперчим.
  • 5.
    Выкладываем картофель с брусникой на тарелку. Украшаем кусками слабосоленого лосося, брусникой, петрушкой и гренками. Наливаем напиток в стакан. Приятного аппетита!

Комментарии1

Татьяна
22 ноября 2014, 08:36
Сегодня приготовила завтрак по вашему рецепту, правда, вместо брусники взяла клюкву. Мне было очень вкусно!!!!!! Спасибо!!!!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Закуска из яиц с сельдью
Сэндвич с крабовыми палочками
Фондю из красной рыбы
Рулет из армянского лаваша
Креветки в остром соусе
Закуска из крабовых палочек
Бутербродный торт «Элитный»
Смёрреброд с тунцом
Пряная селёдка
Закуска из артишоков и креветок
Сливочное желе с икрой
Заливное по-татарски
Кальмары в кляре с соусом
Рыба заливная
Рыба под маринадом
Трубочки «Аппетитные»
Канапе с лососевым муссом
Закуска из жареных кальмаров
Бутерброды с авокадо и лососем
Закуска по-дачному
Канапе с королевскими креветками
Тигровые креветки в чесночном масле
Чесночная брускетта с форелью и шпинатом
Кокосово-рыбное карри
Роллы из селедки с овощами
Жареная рыба на утюге с огуречным салатом
Обжаренные морские гребешки
Закуска с креветками и помидорами
Брускетта с тартаром из лосося
Бутерброды со скумбрией горячего копчения
Севиче из гребешков с красной икрой
Сельдь маринованная по-голландски
Бутерброды с чёрной икрой и крабовыми палочками
Тосты с икрой и сливочным сыром
Сельдь рубленная с орехами
Тосты с семгой и авокадо
Тост с сёмгой и красной икрой
Хлебец с лососем
Селедка «внутри шубы»
Рыба под майонезом с желе
Корзиночки из сыра с муссом из лосося
Волованы из слоёного теста с чёрной икрой
Угорь по-волжски
Закуска с кальмарами и чесноком
Горячая закуска из креветок
Адлерская форель в маринаде
Сельдь, маринованная со сметаной
Мусс из сёмги в лодочках из сельдерея
Паштет из минтая
Сладкий перец с анчоусами и маслинами
Сейчас в эфире
Мужская еда