Вторые блюда
Картофель «Айдахо»
7693
Ингредиенты
картофель —
320 г
масло оливковое —
30 мл
горчица дижонская —
10 г
чеснок —
2 зубчика
паприка —
5 г
хмели-сунели —
2 г
черный перец —
по вкусу
сумах
Количество ингредиентов
8 ингредиентов
Время приготовления
35 минут
Способ приготовления
-
1.Моем картофельные клубни под прохладной водой, перекладываем в кастрюлю, вливаем воду, варим картофель примерно 2,5-3 минуты после начала кипения воды. Сливаем всю воду, остужаем клубни картофеля.
-
2.Очищаем картофель.
-
3.Нарезаем картофель на четвертинки, если крупный картофель, делим его на две части, каждую из которых режем брусочками среднего размера.
-
4.Вливаем в глубокую мисочку порцию масла, соединяем ее с дижонской горчицей, которую при желании заменяем обычной традиционной. Сюда же трем два зубчика чеснока, всыпаем сладкую молотую паприку, соль, хмели-сунели, перец, добавляем щепоть сумаха.
-
5.Перемешиваем ароматную смесь, вливаем ее в картофельные брусочки, перемешиваем все, покрывая каждую дольку пряностями.
-
6.Укладываем все в жаропрочную емкость, печем картофель при 180 градусах, примерно 20 минут.
-
7.Подаем блюдо к столу как самостоятельное, при желании добавляем свежие овощи и зелень. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Овощи в винном тесте
Гречка в сырно-сливочном соусе
Манты с творогом
Категории рецептов
Starwind: рецепты от бренда
Блюда для гриля
Блюда для ланч-бокса
Блюда для фуршета
Вегетарианские блюда
Детское меню
Звездные рецепты
Низкокалорийное меню
Новогоднее меню
Особый режим питания
Острое блюдо
Пасхальные рецепты
Постное меню
Праздничный стол
Рецепты для вечеринок
Рецепты для гриля и пикника
Рецепты для завтрака
Рецепты для казана
Рецепты для мультиварки
Рецепты на каждый день
Рецепты от Velle
Рецепты с хрустинкой
Романтический ужин
Рецепты простых и быстрых салатов
Детские блюда
Простые рецепты
многонациональная
Блюда с дижонской горчицей
Блюда с дижонской горчицей, хмели-сунели, картофелем и паприкой
Блюда с дижонской горчицей и хмели-сунели
Блюда с дижонской горчицей и картофелем
Блюда с дижонской горчицей и паприкой
Блюда с хмели-сунели
Блюда с хмели-сунели, картофелем и паприкой
Блюда с хмели-сунели и картофелем
Блюда с хмели-сунели и паприкой
Блюда с картофелем
Блюда с картофелем и паприкой
Блюда с паприкой
Вторые блюда с дижонской горчицей
Вторые блюда с дижонской горчицей, хмели-сунели, картофелем и паприкой
Вторые блюда с дижонской горчицей и хмели-сунели
Вторые блюда с дижонской горчицей и картофелем
Вторые блюда с дижонской горчицей и паприкой
Вторые блюда с хмели-сунели
Вторые блюда с хмели-сунели, картофелем и паприкой
Вторые блюда с хмели-сунели и картофелем
Вторые блюда с хмели-сунели и паприкой
Вторые блюда с картофелем
Вторые блюда с картофелем и паприкой
Вторые блюда с паприкой
Комментарии1 комментарий