Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Карри с курицей

5386

Ингредиенты

основа для карри —
5 ст. л.
молоко кокосовое —
250 мл
чеснок —
3 зубчика
кинза —
1 пучок
лайм —
1 шт.
рис басмати
перец жгучий зелёный —
1 шт.
1 шт.
2 шт.
1 шт.
филе куриное  —
2 шт.
масло растительное
перец кайенский молотый

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем 2 стенки сладкого перца треугольниками, морковь — тонкими дольками, лук — перьями, измельчаем ½ стручка красного чили, ½ стручка зелёного чили и чеснок.
  • 2.
    Курицу нарезаем крупными кусками и обжариваем на раскалённом растительном масле. Добавляем лук, перец и морковь, обжариваем всё вместе и солим.
  • 3.
    Приготовим соус. Обжариваем чеснок и перец чили на растительном масле, добавляем кокосовое молоко и соус для приготовления карри, тушим до загустения соуса. Добавляем нарубленную кинзу, выжимаем сок из половины лайма и натираем цедру.
  • 4.
    Объединяем соус с курицей и овощами, добавляем кайенский перец и слегка тушим всё вместе.
  • 5.
    Для гарнира промываем ½ стакана риса и отвариваем в небольшом количестве воды.
  • 6.
    Подаём карри с рисом, украсив половинкой лайма и кинзой. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Индейка по-тайски
Картофель с куриной грудкой в горшочках
Куриные котлеты с сыром
Куриные крылышки баффало
Рагу из индейки с тыквой и пастой
Куриные крылья в томатном маринаде
Зелёные блинчики с уткой
Макароны с индейкой
Фрикасе из индейки и сельдерея на топлёном молоке под сырной корочкой
Куриные окорочка с пикантным соусом
Рагу из индейки с перцем
Курица со спаржей и помидорами
Стейки индейки с томатной сальсой и запечённой цветной капустой
Котлета по-киевски с жюльеном и овощами
Куриные бёдрышки с картофелем и грибами в рукаве
Паста с курицей с грибами
Рубленые куриные котлеты
Курица «Восторг дилетантки»
Куриные крылышки в имбирном соусе
Куриный кебаб с зелёной фасолью и томатным соусом
Курица с нутом и миндалем
Фрикадельки из индейки с соусом и макарошками
Запеканка из индейки с яблоком
Наггетсы с сырным соусом
Куриная грудка с овощами на сковороде
Рис с индейкой
Курица с зелёным карри
Куриное филе с розмарином
Тефтели из индейки с тальятелле в сливочном соусе
Цыпленок с маслинами
Паста с индейкой, тыквой и шпинатом
Домашний рулет с курицей
Индейка с соусом из сухофруктов
Куриные котлеты с картофельным соусом
Куриные голени на сковороде
Жареное куриное мясо с зеленой фасолью и кунжутом
Острые куриные крылышки в духовке
Котлеты из индейки
Куриные фрикадельки с соусом из шампиньонов
Окорочка с молотым имбирём на сковороде
Вок из птицы с пшеничной лапшой и пряным соусом
Утиная грудка с картофелем и соусом
Цесарка в духовке с картофелем и черносливом
Спагетти в сливочном соусе с куриным филе и шампиньонами
Паста со свекольным соусом
Куриная грудка с яблоками
Гречневая каша с яйцом, грибами и куриной грудкой
Индейка в бумажном пакете
Купаты из индейки с лечо и имбирным картофелем
Индейка с баклажанами
Сейчас в эфире
Праздничный ужин в стиле «День благодарения»