Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Карри с курицей

1222

Ингредиенты

основа для карри —
5 ст. л.
молоко кокосовое —
250 мл
чеснок —
3 зубчик
кинза —
1 пучок
лайм —
1 шт.
рис басмати
перец жгучий зелёный —
1 шт.
перец чили —
1 шт.
2 шт.
1 шт.
перец болгарский —
1 шт.
филе куриное  —
2 шт.
масло растительное
перец кайенский молотый

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем 2 стенки сладкого перца треугольниками, морковь — тонкими дольками, лук — перьями, измельчаем ½ стручка красного чили, ½ стручка зелёного чили и чеснок.
  • 2.
    Курицу нарезаем крупными кусками и обжариваем на раскалённом растительном масле. Добавляем лук, перец и морковь, обжариваем всё вместе и солим.
  • 3.
    Приготовим соус. Обжариваем чеснок и перец чили на растительном масле, добавляем кокосовое молоко и соус для приготовления карри, тушим до загустения соуса. Добавляем нарубленную кинзу, выжимаем сок из половины лайма и натираем цедру.
  • 4.
    Объединяем соус с курицей и овощами, добавляем кайенский перец и слегка тушим всё вместе.
  • 5.
    Для гарнира промываем ½ стакана риса и отвариваем в небольшом количестве воды.
  • 6.
    Подаём карри с рисом, украсив половинкой лайма и кинзой. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Японский куриный шашлык
Жареная ножка гуся с красной капустой
Сациви с курицей
Гурули
Куриное заливное
Жареные перепела с гречкой
Морковное пюре с куриной печенкой
Острая индейка с салатом и йогуртовым соусом
Запеченная куриная грудка с овощами
Ромштекс из утки с соленьями и острым соусом
Куриное филе под острым соусом
Копченая утка с яблочным суфле
Пожарские котлеты
Утка в медово-горчичной глазури
Куриное филе с белой фасолью и горчично-винным соусом
Цыпленок Чилиндрон
Эскалопы из индейки на гриле с кукурузным салатом
Хрустящие куриные полоски с морковными палочками
Утка с вишневым соусом и перлотто
Пита с индейкой и салатом
Курица с картофелем и сыром
Фазан с ананасом
Цыпленок под соусом карри
Куриные кнели с разноцветным овощным гарниром
Куриные голени с оливками и томатами
Курица с ананасами и карри
Холодец из индейки
Рис с индейкой
Паста с курицей с грибами
Яичный рулет с муссом из курицы и салатом из зеленого горошка
Тушёный картофель с куриным мясом
Голени цыпленка в томатно-майонезном маринаде
Куриные крылышки с жареным рисом
Жареная куропатка с пряностями
Мешочки из блинов, фаршированные грибами и куриным фаршем
Сочная курочка
Цесарка с баклажанами и помидорами
Куриные сердечки с яичной лапшой в остром соусе
Куриные крылышки гриль
Курица на рисовой подушке
Кок-о-вэн
Куриное филе с персиком и салат из моркови и сельдерея
Фаршированная куриная грудка с тёплым салатом
Запеченная куриная грудка с сыром, помидорами и рисом
Домашний рулет с курицей
Фаршированная утка
Шашлыки из курицы с карри-майонезом
Утиная грудка с грушей в портвейне и конфетой из фуа-гра
Энчиладас с курицей
Креплах
Сейчас в эфире
На орехи