Доводим 70 миллилитров кокосового молока до кипения в глубокой сковороде. Добавляем пасту карри, перемешиваем и готовим в течение 30 секунд. Вливаем оставшееся кокосовое молоко. Доводим до кипения.
2.
Добавляем сахар, мелко нарезанный красный болгарский перец и готовим в течение 5 минут. Вливаем сок лайма. Добавляем креветки и тушим около 2 минут. Посыпаем зернами граната.
3.
Подаем карри вместе с паровым рисом. Приятного аппетита!
Комментарии0