Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Карри из курицы с рисом

4289

Ингредиенты

филе куриное  —
500 г
рис —
250 г
1 шт.
1 шт.
чеснок —
5 зубчик
карри —
7 г
черный перец —
по вкусу
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
9 ингредиентов

Способ приготовления

  • 1.
    Куриное филе нарезаем кусочками 4х4 см. В кастрюлю выкладываем сливочное масло. Растапливаем его и обжариваем на большом огне куриное филе до румяной корочки.
  • 2.
    Выкладываем куриное филе на тарелку. В этом же масле обжариваем мелко порезанный лук и нарезанную длинной соломкой морковь.
  • 3.
    К обжаренным овощам добавляем соус карри, промытый под холодной водой рис, очищенные дольки чеснока.
  • 4.
    Заливаем водой так, чтобы она на 2 см прикрывала рис сверху. Солим, перчим. Доводим до кипения на большом огне.
  • 5.
    После закипания риса выкладываем к нему куриное филе. Как только вся вода в кастрюле выкипит, засекаем 5 минут и выключаем огонь. Накрываем рис крышкой и даем ему настояться около часа.блюдо готово. Приятного аппетита!

Комментарии1

Владимир
25 июня 2014, 15:17
Добрый день!

Возможны ли в данном рецепте вариации с соусами?

Спасибо.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Утка с инжиром и кукурузным гарниром
Курица тушёная с рисом и овощами
Тушёный картофель с куриным мясом
Куриные крылья в томатном маринаде
Куриный кебаб с зелёной фасолью и томатным соусом
Куриное филе с баклажанами
Паста с курицей с грибами
Гурули
Стейки из индейки с кремом из цветной капусты
Рагу из индейки с тыквой и пастой
Курица в соевом соусе
Индейка по-тайски
Запечённая голень индейки в беконе со свёклой и сливами
Биточки «Лакомство»
Куриные бёдрышки с картофелем и грибами в рукаве
Курица «Восторг дилетантки»
Куриные фрикадельки с соусом из шампиньонов
Пряная грудка индейки
Жареное куриное мясо с зеленой фасолью и кунжутом
Куриные крылышки баффало
Куриные отбивные на сковороде
Фрикадельки из индейки с соусом и макарошками
Индейка в бумажном пакете
Острые куриные крылышки в духовке
Гирос
Спагетти в сливочном соусе с куриным филе и шампиньонами
Зелёные блинчики с уткой
Курица по-испански
Макароны с индейкой
Куриные окорочка с пикантным соусом
Рагу из индейки с перцем
Кнели куриные с рисом
Зелёные пельмени с индейкой
Фрикасе из индейки и сельдерея на топлёном молоке под сырной корочкой
Индейка с баклажанами
Куриные ножки со сливочным соусом
Бозартма из птицы
Курица с орехами кешью
Шницель «Столичный»
Куриные котлеты с овощным салатом
Буррито со сметанным соусом
Пшенная каша с курицей
Пряные куриные голени с гречневыми галушками
Курица в горшочке
Рис с индейкой
Цесарка в духовке с картофелем и черносливом
Паста с индейкой, тыквой и шпинатом
Карри с курицей
Домашний рулет с курицей
Вареники с печенкой
Сейчас в эфире
Выпуск 6