Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Карри из курицы с рисом

4795

Ингредиенты

филе куриное  —
500 г
рис —
250 г
1 шт.
1 шт.
чеснок —
5 зубчик
карри —
7 г
черный перец —
по вкусу
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
9 ингредиентов

Способ приготовления

  • 1.
    Куриное филе нарезаем кусочками 4х4 см. В кастрюлю выкладываем сливочное масло. Растапливаем его и обжариваем на большом огне куриное филе до румяной корочки.
  • 2.
    Выкладываем куриное филе на тарелку. В этом же масле обжариваем мелко порезанный лук и нарезанную длинной соломкой морковь.
  • 3.
    К обжаренным овощам добавляем соус карри, промытый под холодной водой рис, очищенные дольки чеснока.
  • 4.
    Заливаем водой так, чтобы она на 2 см прикрывала рис сверху. Солим, перчим. Доводим до кипения на большом огне.
  • 5.
    После закипания риса выкладываем к нему куриное филе. Как только вся вода в кастрюле выкипит, засекаем 5 минут и выключаем огонь. Накрываем рис крышкой и даем ему настояться около часа.блюдо готово. Приятного аппетита!

Комментарии1

Владимир
25 июня 2014, 15:17
Добрый день!

Возможны ли в данном рецепте вариации с соусами?

Спасибо.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Куриные наггетсы в мультиварке
Запеканка из индейки с яблоком
Гурули
Картофель с куриной грудкой в горшочках
Стейки из индейки с кремом из цветной капусты
Индейка с соусом из сухофруктов
Курица в горшочке
Запечённая голень индейки в беконе со свёклой и сливами
Курица по-испански
Купаты из индейки с лечо и имбирным картофелем
Курица с орехами кешью
Цесарка в духовке с картофелем и черносливом
Картофельные оладьи с куриным филе и грибами
Пряные куриные голени с гречневыми галушками
Куриные крылышки с двумя соусами
Фрикадельки из индейки с соусом и макарошками
Рагу из индейки с перцем
Домашний рулет с курицей
Пикантная курица с картофелем
Фрикадельки «Загадка»
Цесарка с баклажанами и помидорами
Шницель «Столичный»
Куриные котлеты с овощным салатом
Тушёный картофель с куриным мясом
Окорочка с молотым имбирём на сковороде
Куриные окорочка с пикантным соусом
Фрикасе из индейки и сельдерея на топлёном молоке под сырной корочкой
Пряная грудка индейки
Вок из птицы с пшеничной лапшой и пряным соусом
Куриные крылышки баффало
Куриные фрикадельки с соусом из шампиньонов
Куриная грудка с овощами на сковороде
Индейка с баклажанами
Паста с индейкой, тыквой и шпинатом
Курица с зелёным карри
Рубленые куриные котлеты
Стейки индейки с томатной сальсой и запечённой цветной капустой
Энчилада
Зелёные блинчики с уткой
Карри с курицей
Цыпленок с маслинами
Куриное филе под острым соусом
Спагетти в сливочном соусе с куриным филе и шампиньонами
Фаршированная куриная грудка
Индейка по-тайски
Гирос
Куриные желудочки в горшочках с овощами
Куриное филе с розмарином
Курица со спаржей и помидорами
Курица тушёная по-деревенски
Сейчас в эфире
Филейный нож