Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Карри из курицы с рисом

3525

Ингредиенты

филе куриное  —
500 г
рис —
250 г
1 шт.
1 шт.
чеснок —
5 зубчик
карри —
7 г
черный перец —
по вкусу
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
9 ингредиентов

Способ приготовления

  • 1.
    Куриное филе нарезаем кусочками 4х4 см. В кастрюлю выкладываем сливочное масло. Растапливаем его и обжариваем на большом огне куриное филе до румяной корочки.
  • 2.
    Выкладываем куриное филе на тарелку. В этом же масле обжариваем мелко порезанный лук и нарезанную длинной соломкой морковь.
  • 3.
    К обжаренным овощам добавляем соус карри, промытый под холодной водой рис, очищенные дольки чеснока.
  • 4.
    Заливаем водой так, чтобы она на 2 см прикрывала рис сверху. Солим, перчим. Доводим до кипения на большом огне.
  • 5.
    После закипания риса выкладываем к нему куриное филе. Как только вся вода в кастрюле выкипит, засекаем 5 минут и выключаем огонь. Накрываем рис крышкой и даем ему настояться около часа.блюдо готово. Приятного аппетита!

Комментарии1

Владимир
25 июня 2014, 15:17
Добрый день!

Возможны ли в данном рецепте вариации с соусами?

Спасибо.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Цесарка с баклажанами и помидорами
Куриная грудка с яблоками
Курица тушёная по-деревенски
Гирос
Рубленые куриные котлеты
Куриные ножки со сливочным соусом
Куриные бёдрышки с картофелем и грибами в рукаве
Куриное филе с баклажанами
Паста со свекольным соусом
Курица с нутом и миндалем
Острые куриные крылышки в духовке
Куриное филе с розмарином
Фрикадельки «Загадка»
Куриные наггетсы в мультиварке
Шницель по-столичному
Куриные голени на сковороде
Домашний рулет с курицей
Карри с курицей
Вареники с печенкой
Куриные окорочка в майонезно-соевой заправке
Курица со спаржей и помидорами
«Конфеты» якитори из индейки
Куриные голени с оливками и томатами
Пикантная курица с картофелем
Зелёные пельмени с индейкой
Куриный кебаб с зелёной фасолью и томатным соусом
Куриные желудочки в горшочках с овощами
Индейка с баклажанами
Картофельные оладьи с куриным филе и грибами
Вок из птицы с пшеничной лапшой и пряным соусом
Куриные отбивные на сковороде
Курица с орехами кешью
Запеканка из индейки с яблоком
Куриные крылышки в имбирном соусе
Курица с картофелем и айвой
Курица с зелёным карри
Паста с курицей с грибами
Котлета по-киевски с жюльеном и овощами
Фрикадельки из индейки с соусом и макарошками
Спагетти в сливочном соусе с куриным филе и шампиньонами
Куриные котлеты с картофельным соусом
Кнели куриные с рисом
Фрикасе из индейки и сельдерея на топлёном молоке под сырной корочкой
Наггетсы с сырным соусом
Куриные котлетки с соусом из авокадо и творожного сыра с лёгким салатом
Макароны с индейкой
Цесарка в духовке с картофелем и черносливом
Биточки «Лакомство»
Курица Кунг Пао
Куриные крылья в томатном маринаде
Сейчас в эфире
Выпуск 3