Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты
Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
Сегодня Рецепты ТВ-каналы Журнал Телепрограммы
  • Закуски с рыбой и морепродуктами
  • блюда для фуршета
    • Закуски с рыбой и морепродуктами

    Карпаччо в восточном стиле

    2116

    Ингредиенты

    форель
    соус соевый
    масло кунжутное
    имбирь
    кинза
    перец чили
    чеснок
    сахар
    кулинарный гуру
    Выпуск «Три вида рыбного карпаччо» Программа «Лазерсон. Любимое»
    Количество ингредиентов
    8 ингредиентов
    Время приготовления
    15 минут

    Способ приготовления

    • 1.
      Застилаем разделочную доску бумажным полотенцем. Выкладываем форель. Обсушиваем салфетками. Срезаем филе и зачищаем от жира и реберных костей.
    • 2.
      Готовим маринад. Наливаем в миску соевый соус. Добавляем кунжутное масло. Натираем имбирь на терке и отжимаем в миску с соевым соусом. Нарезаем кинзу и добавляем в миску.
    • 3.
      Чистим чеснок. Нарезаем чеснок и перец чили с добавлением сахара. Растираем ножом в кашу. Добавляем в маринад.
    • 4.
      Наливаем маринад на тарелку. Срезаем тончайшие ломтики филе форели и выкладываем на тарелку с маринадом. Поливаем маринадом. Приятного аппетита!

    Комментарии1

    Алексей
    29 сентября 2013, 13:02
    Очень вкусно, было съедено моментально, Сделал без Чили, остроты на мой вкус достаточно, кунжутное масло заменил оливковым, пряности достаточно от имбиря. Соевый соус Терияки


    Оставьте свой комментарий

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

    Похожие рецепты

    Тёплый карпаччо из рыбы без плиты в трёх вариантах
    Канапе «Селёдка под шубой»
    Семга в трех вариантах
    Закуска с анчоусами
    Паштет из копчёного лосося
    Роллы из тунца, перца, авокадо и огурца
    Закуска из артишоков и креветок
    Средиземноморская закуска с креветками
    Канапе с форелью

    Категории рецептов

    Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки
    Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню
    Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео Быстрые рецепты итальянская Блюда с форелью Блюда с форелью, имбирём, кунжутным маслом и перцем чили Блюда с форелью и имбирём Блюда с форелью и кунжутным маслом Блюда с форелью и перцем чили Блюда с имбирём Блюда с имбирём, кунжутным маслом и перцем чили Блюда с имбирём и кунжутным маслом Блюда с имбирём и перцем чили Блюда с кунжутным маслом Блюда с кунжутным маслом и перцем чили Блюда с перцем чили
    Рецепты из программы «Братья по сахару»
    Овощное рагу с баклажанами
    Икра из баклажанов с гранатом
    Ростбиф с фальшивым сыром и соусом чимичурри
    Тушёная курица с нутом и овощами
    «А я желаю вам высоких кулинарных полетов на собственных кухнях!»
    Илья Лазерсон
    кулинарный гуру
    Рецепты из программы «Братья по сахару»
    Овощное рагу с баклажанами
    Икра из баклажанов с гранатом
    Ростбиф с фальшивым сыром и соусом чимичурри
    Тушёная курица с нутом и овощами
    «А я желаю вам высоких кулинарных полетов на собственных кухнях!»
    Илья Лазерсон
    кулинарный гуру

    Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
    Все рецепты
    на мобильном