Тайный клуб
Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты
Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
Сегодня Рецепты ТВ-каналы Журнал Телепрограммы
Тайный клуб
Рецепты
Закуски с рыбой и морепродуктами
блюда для фуршета
Рецепты

Карпаччо в восточном стиле

540

Ингредиенты

форель
соус соевый
масло кунжутное
имбирь
кинза
перец чили
чеснок
сахар
Кулинарный гуру
Выпуск «Три вида рыбного карпаччо» Программа «Лазерсон. Любимое»
Количество ингредиентов
8 ингредиентов
Время приготовления
15 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Застилаем разделочную доску бумажным полотенцем. Выкладываем форель. Обсушиваем салфетками. Срезаем филе и зачищаем от жира и реберных костей.
  • 2.
    Готовим маринад. Наливаем в миску соевый соус. Добавляем кунжутное масло. Натираем имбирь на терке и отжимаем в миску с соевым соусом. Нарезаем кинзу и добавляем в миску.
  • 3.
    Чистим чеснок. Нарезаем чеснок и перец чили с добавлением сахара. Растираем ножом в кашу. Добавляем в маринад.
  • 4.
    Наливаем маринад на тарелку. Срезаем тончайшие ломтики филе форели и выкладываем на тарелку с маринадом. Поливаем маринадом. Приятного аппетита!

Комментарии1

Алексей
29 сентября 2013, 13:02
Очень вкусно, было съедено моментально, Сделал без Чили, остроты на мой вкус достаточно, кунжутное масло заменил оливковым, пряности достаточно от имбиря. Соевый соус Терияки


Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Паштет из копченой горбуши
Роллы из селедки с овощами
Закуска с красной рыбой
Канапе с копченым лососем и укропом
Конвертики с гребешками, семгой и сыром
Картофель с брусникой и слабосолёным лососем
Бутерброды с печенью трески
Рулет из лосося на тостах
Шашлычки из сибаса
Бутерброды с килькой
Закуска из артишоков и креветок
Роллы с креветками и сангрия
Строганина из лосося
Жюльен из томлёных кальмаров
Селедка
Жюльен из креветок и мидий на спарже
Канапе с сельдью и красным луком
Тортик из камчатского краба с медовым салатом
Паштет из минтая с лососем
Закуски к вину из семги, сыра и винограда
Рыба под маринадом
Канапе с сельдью
Сельдь маринованная по-голландски
Бутерброды с красной рыбой
Яйца Бенедикт
Яйца, фаршированные копченым лососем
Маринованная скумбрия со свеклой
Тартар из лосося
Осетрина в соусе из грецких орехов
Канапе «Селёдка под шубой»
Ростбиф с соусом из тунца
Средиземноморская закуска с креветками
Рулетики из судака и форели
Форшмак с орехами
Семга в лодочке из сельдерея
Спринг-роллы с крабовыми палочками
Тунец с острой сальсой и салатным миксом
Рулеты из говядины с рукколой и соусом из тунца
Банкетное блюдо «По щучьему велению»
Пряная дорада
Тартинки с чёрной икрой и копчёной рыбой
Жареные креветки с солью и перцем
Цоцхали
Закуска «Красная икра»
Праздничная закуска из трех тартаров
Сэндвичи в японском стиле
Королевские креветки на апельсине
Маринованная балтийская сельдь
Банкетное блюдо «Рандеву»
Закуска из огурцов с тунцом и сливочным сыром

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки
Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Новогоднее меню Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол
Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео Быстрые рецепты итальянская Блюда с имбирём Блюда с имбирём, кунжутным маслом, соевым соусом и форелью Блюда с имбирём и кунжутным маслом Блюда с имбирём и соевым соусом Блюда с имбирём и форелью Блюда с кунжутным маслом Блюда с кунжутным маслом, соевым соусом и форелью Блюда с кунжутным маслом и соевым соусом Блюда с кунжутным маслом и форелью Блюда с соевым соусом Блюда с соевым соусом и форелью Блюда с форелью
Самые популярные видео
Ягодное варенье ассорти
Запасайся кто может!
Малосольные томаты с перцем чили
Запасайся кто может!
Тыквенный джем с абрикосами
Запасайся кто может!
Малосольные огурцы
Запасайся кто может!
«А я желаю вам высоких кулинарных полетов на собственных кухнях!»
Илья Лазерсон
Кулинарный гуру

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
Все рецепты
на мобильном
Смотреть за 59 ₽ / мес
Сейчас в эфире
Крем-суп из говяжьей печёнки с драниками из пастернака
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!