Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Карпаччо из цукини с лососем

1433

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Тонко нарезаем цукини на кружки. Выкладываем на тарелку. Готовим маринад. Смешиваем оливковое масло, лимонный сок, кардамон и цедру лимона. Измельчаем каперсы, перец чили и базилик. Добавляем в маринад. Посолим и поперчим. Перемешиваем.
  • 2.
    Поливаем цукини маринадом. Оставляем на 5 минут. Формуем двумя ложками кнели из сливочного сыра. Выкладываем на цукини.
  • 3.
    Тонко нарезаем копченый лосось. Сворачиваем в «розочки». Выкладываем на сыр. Украшаем карпаччо каперсами и укропом. Приятного аппетита!

Комментарии1

Варвара
4 февраля 2017, 20:36
Вчера увидела этот рецепт по телевизору, а сегодня приготовила на обед. Единственное что я изменила в рецепте это немного подержала цукини под грилем. Это просто восхитительно! Всем совету. Просто бесподобно! Огромное спасибо ведущему! Ресторанное блюдо у вас дома за несколько минут!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Канапе с анчоусами
Закусочные бутерброды с чёрной икрой и авокадо
Жареная рыба на утюге с огуречным салатом
Креветки во фритюре с салатом
Сельдь с грибами
Рыбная закуска с кукурузой
Сэндвичи по-скандинавски
Сельдь рубленная с орехами
Паштет из минтая с лососем
Сейчас в эфире
Урок 24. Вегетарианские салаты