Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Карпаччо из цукини с лососем

732

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Тонко нарезаем цукини на кружки. Выкладываем на тарелку. Готовим маринад. Смешиваем оливковое масло, лимонный сок, кардамон и цедру лимона. Измельчаем каперсы, перец чили и базилик. Добавляем в маринад. Посолим и поперчим. Перемешиваем.
  • 2.
    Поливаем цукини маринадом. Оставляем на 5 минут. Формуем двумя ложками кнели из сливочного сыра. Выкладываем на цукини.
  • 3.
    Тонко нарезаем копченый лосось. Сворачиваем в «розочки». Выкладываем на сыр. Украшаем карпаччо каперсами и укропом. Приятного аппетита!

Комментарии1

Варвара
4 февраля 2017, 20:36
Вчера увидела этот рецепт по телевизору, а сегодня приготовила на обед. Единственное что я изменила в рецепте это немного подержала цукини под грилем. Это просто восхитительно! Всем совету. Просто бесподобно! Огромное спасибо ведущему! Ресторанное блюдо у вас дома за несколько минут!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Рыбная закуска с кукурузой
Мусс с копченой рыбой
Канапе с лососевым муссом
Сладкий перец с анчоусами и маслинами
Севиче из гребешков с красной икрой
Салат из креветок с сельдереем
Яйца с кетой и оливками
Рыба под маринадом
Рулет из лосося на тостах
Карп в кисло-сладком желе
Рыба заливная
Тигровые креветки в чесночном масле
Закуска с кальмарами и чесноком
Закуска из яиц с сельдью
Яйца, фаршированные по-купечески
Закуска по-дачному
Банкетное блюдо «Рандеву»
Бутерброды с копченой рыбой
Сельдь рубленная с орехами
Лодочки из авокадо с креветками
Маринованная скумбрия со свеклой
Закуска «Красная икра»
Волованы из слоёного теста с чёрной икрой
Заливное из карпа
Сэндвич с крабовыми палочками
Кокосово-рыбное карри
Бутерброды со скумбрией горячего копчения
Семга с клюквой
Мидии по-азовски
Татаки из трески в трех маринадах
Горячая закуска из креветок
Канапе с анчоусами
Маринованные мидии
Канапе с креветками
Креветки с базиликом и корейкой
Паштет из минтая с лососем
Банкетное блюдо «По щучьему велению»
Рыбные пирамидки
Ассорти рыбное
Закуска «Рафаэлло»
Праздничные бутерброды с сельдью и свеклой
Креветки во фритюре с салатом
Угорь по-волжски
Мусс из копченой семги
Закуска с морскими гребешками
Сибирская солонина
Жюльен с морепродуктами
Завиванец из рыбы
Обжаренные морские гребешки
Маринованная балтийская сельдь
Сейчас в эфире
Мильфёй