Капустный пирог

5309

Ингредиенты

капуста белокочанная —

800 г

масло оливковое —

50 мл

масло сливочное —

270 г

молоко —

250 мл

яйцо —

3 шт.

мука пшеничная —

500 г

сахар —

50 г

сметана —

100 г

соль —

по вкусу

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Готовим тесто. Взбиваем сливочное масло с сахаром. Добавляем муку, яйцо, молоко, сметану и соль. Замешиваем. Ставим на 30 минут в холодильник, предварительно накрыв пищевой пленкой.
2.
Готовим начинку. Нашинкуем капусту соломкой. Заливаем кипятком на 10 минут. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Выкладываем на сковороду капусту и яйца, сваренные вкрутую. Посолим. Обжариваем 10-15 минут.
3.
Делим тесто на 2 части. Раскатываем. Застилаем противень пергаментом и смазываем оливковым маслом. Помещаем на противень один пласт теста. Выкладываем на тесто начинку из капусты. Прикрываем начинку вторым пластом теста. Украшаем оставшимся кусочком теста. Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
4.
Выкладываем пирог на тарелку. Приятного аппетита!

Комментарии^{3 комментария}

Игорь

16 сентября 2015, 18:12

Перед выпечкой надо делать отверстия в пироге ?

Администратор

9 декабря 2013, 23:02

Михаил, в первом этапе :)

Михаил

9 декабря 2013, 12:36

А молоко куда и когда добавлять:))

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты многонациональная Блюда с белокочанной капустой Блюда с белокочанной капустой, молоком, мукой пшеничной и сметаной Блюда с белокочанной капустой и молоком Блюда с белокочанной капустой и мукой пшеничной Блюда с белокочанной капустой и сметаной Блюда с молоком Блюда с молоком, мукой пшеничной и сметаной Блюда с молоком и мукой пшеничной Блюда с молоком и сметаной Блюда с мукой пшеничной Блюда с мукой пшеничной и сметаной Блюда с сметаной

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Капустный пирог

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии3 комментария

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{3 комментария}