Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Капустный пирог

1071

Ингредиенты

масло оливковое —
50 мл
250 мл
яйцо —
3 шт.
сахар —
50 г
сметана —
100 г
Количество ингредиентов
9 ингредиентов
Время приготовления
40 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Готовим тесто. Взбиваем сливочное масло с сахаром. Добавляем муку, яйцо, молоко, сметану и соль. Замешиваем. Ставим на 30 минут в холодильник, предварительно накрыв пищевой пленкой.
  • 2.
    Готовим начинку. Нашинкуем капусту соломкой. Заливаем кипятком на 10 минут. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Выкладываем на сковороду капусту и яйца, сваренные вкрутую. Посолим. Обжариваем 10-15 минут.
  • 3.
    Делим тесто на 2 части. Раскатываем. Застилаем противень пергаментом и смазываем оливковым маслом. Помещаем на противень один пласт теста. Выкладываем на тесто начинку из капусты. Прикрываем начинку вторым пластом теста. Украшаем оставшимся кусочком теста. Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
  • 4.
    Выкладываем пирог на тарелку. Приятного аппетита!

Комментарии3

Игорь
16 сентября 2015, 18:12
Перед выпечкой надо делать отверстия в пироге ?
Администратор
9 декабря 2013, 23:02
Михаил, в первом этапе :)
Михаил
9 декабря 2013, 12:36
А молоко куда и когда добавлять:))

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Грушевый пирог с миндалем и имбирем
Пирог с вишней
Постный дрожжевой пирог с начинкой из повидла и украшенный клюквой
Маковый пирог
Традиционные карельские пирожки
Пирог «Пасхальное дерево»
Новогодний пирог
Пирог с луком и грибами
Творожный пирог с земляникой
Пирог с творогом
Грибной пай
Пирог с куропаткой
Пирог с карасями
Шоколадный пирог «Эрл Грей»
Пай с говядиной
Клафути с вишней
Пирог черничный
Луковый пирог
Посикунчики
Квише из грибов
Пирог с горячим «Оливье»
Кукурузный пирог с овощами
Штрудель с айвой
Медовый пирог
Перепечи
Пироги с соленой начинкой из творога и молодой свекольной ботвы
Пирог «Яблоки на снегу»
Хуплу
Пирог из кабачка с сыром
Пирог с тыквой
Зур бялэш
Пирог с ревенем
Яблочный штрудель
Пирог с лососем
Абрикосовый пирог на яблочной подушке
Шарлотка с яблоками и творогом
Постный пирог с маком и медом
Штрудель с яблоками
Пирог «Зимнее утешение»
Баклажанный пирог
Постные пирожки с маком
Калекукко
Пирог «Новогодняя елка»
Рождественский кекс из сухофруктов
Сейчас в эфире
Вперёд, бобовые