Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Капустный пирог

631

Ингредиенты

масло оливковое —
50 мл
250 мл
яйцо —
3 шт.
сахар —
50 г
сметана —
100 г
Количество ингредиентов
9 ингредиентов
Время приготовления
40 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Готовим тесто. Взбиваем сливочное масло с сахаром. Добавляем муку, яйцо, молоко, сметану и соль. Замешиваем. Ставим на 30 минут в холодильник, предварительно накрыв пищевой пленкой.
  • 2.
    Готовим начинку. Нашинкуем капусту соломкой. Заливаем кипятком на 10 минут. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Выкладываем на сковороду капусту и яйца, сваренные вкрутую. Посолим. Обжариваем 10-15 минут.
  • 3.
    Делим тесто на 2 части. Раскатываем. Застилаем противень пергаментом и смазываем оливковым маслом. Помещаем на противень один пласт теста. Выкладываем на тесто начинку из капусты. Прикрываем начинку вторым пластом теста. Украшаем оставшимся кусочком теста. Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
  • 4.
    Выкладываем пирог на тарелку. Приятного аппетита!

Комментарии3

Игорь
16 сентября 2015, 18:12
Перед выпечкой надо делать отверстия в пироге ?
Администратор
9 декабря 2013, 23:02
Михаил, в первом этапе :)
Михаил
9 декабря 2013, 12:36
А молоко куда и когда добавлять:))

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Грибной пай
Пирог из слоёного теста с шампиньонами
Домашний «вязаный» пирог
Открытый пирог с рыбой и помидорами черри
Пирог «Эмпанада»
Слоеные пирожки с мясом и капустой
Киш с грибами
Пирог с лисичками в горшочке
Сливовый клафути
Пирожки с нутом
Тарт с грушей и имбирем
Царская коврижка
Пирог с пряной свининой
Блинный слоеный пирог с яблоками и творогом
Абрикосовый пирог
Хачапури
Яблочный пирог
Булочки сырные
Морковный пирог
Вишневый пирог
Чайный пирог
Жареные лепешки по-неаполитански
Расстегаи с треской
Мини-штрудели с яблоками и изюмом
Бостонский кремовый пирог
Морковный пирог с грушей
Греческий пирог с луком и сыром
Хлеб с вишней
Королевская шарлотка с ягодами красной смородины
Перепечи
Курник
Тыквенный пирог
Капустный пирог
Луковый пирог с ветчиной
Лимонный тарт
Летний пирог с абрикосами и ягодным ассорти
Пирог с грибами и сыром
Сливовый пирог
Пирог с морковью и грецкими орехами
Домашний яблочный пирог
Провансальский луковый пирог «Писаладьер»
Морковный пирог
Яблочный пирог с маком
Галет-де-руа
Слоеный пирог «Черноморец»
Шарлотка «правильная»
Имбирно-лимонный пирог
Яблочные мини-пироги и чай
Осетинский пирог с сулугуни и картофелем
Бурекас с мясом
Сейчас в эфире
Только мясо
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!