Отвариваем капусту в подсоленной воде, откидываем на дуршлаг и даем жидкости стечь. Пропускаем капусту через мясорубку, добавляем тертый сыр, яйца, манку, соль, перец и перемешиваем.
2.
Формируем из приготовленной массы галушки и варим в кипящей воде 15-20 минут.
3.
Подаем галушки со сметаной и рубленой зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии0