Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Капуста цветная с перцем

730

Ингредиенты

корень петрушки —
150 г
чеснок —
3 зубчика
вода —
1000 мл
уксус —
500 мл
сахар —
24 г
по вкусу
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
9 ингредиентов
Время приготовления
35 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Растворяем сахар и соль в кипящей воде. Добавляем лавровый лист, варим две минуты и вливаем уксус.
  • 2.
    Разбираем капусту на соцветия. Отвариваем в кипящей воде две минуты. Даем остыть. Нарезаем соломкой перцы и корень петрушки. Измельчаем чеснок.
  • 3.
    Выкладываем капусту, перцы, петрушку и чеснок в литровые банки слоями, при этом чеснок помещаем на дно и поверх овощей. Солим, перчим каждый слой. Заливаем горячим маринадом. Оставляем на 12-15 часов.
  • 4.
    Сливаем маринад и доводим до кипения. Вновь заливаем овощи и настаиваем. Повторяем данную операцию еще дважды. Стерилизуем банки 10-15 минут и закатываем. Приятного аппетита!

Комментарии2

Администратор
4 апреля 2019, 11:48
Elena, в таком случае исключите его, поскольку заменять его не желательно.
Elena
3 апреля 2019, 22:06
А ЧТО ЕСЛИ НЕТ КОРНЯ ПЕТРУШКИ ? ЧЕМ " ЗАМЕНИТЬ?? " СПАСИБО

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Маринованный топинамбур
Помидоры в масле с луком и хреном
Грушевое повидло
Вяленая рыба
Закуска из перца с сельдереем
Соленые грузди
Цукаты из вишни
Кабачковая икра из замороженных овощей
Цукаты из кабачков
Маринованные яйца со свеклой и луком
Огурцы с хвойным ароматом
Маринованная капуста с хреном и чесноком
Острая салатная капуста
Баклажаны в томате
Вишня в роме
Соленый сиг
Соленые кабачки с чесноком
Маринованная капуста с яблоками
Айва, маринованная с болгарским перцем
Маринованные лаймы
Маринованные артишоки
Чесночный перец
Желе из яблок с апельсиновой цедрой
Острые маринованные перчики
Маринованный лук
Салат из зеленых помидоров
Варенье из крыжовника и апельсинов
Маринованные опята
Капуста сладкая
Помидоры с фасолью
Соленая семга
Маринованные баклажаны в медовой заливке
Пикули
Консервированные патиссоны
Корюшка под маринадом
Варенье из ежевики
Варенье из киви
Грибы из баклажанов
Консервированная морковь в томатном соусе
Салат из помидоров с овощами
Капуста савойская маринованная
Сейчас в эфире
Уличная еда