Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Капоната с виноградом

6487

Ингредиенты

виноград —

70 г

баклажан —

1 шт.

перец болгарский —

2 шт.

помидор —

3 шт.

стебель сельдерея —

1 шт.

масло оливковое

лук-шалот —

1 шт.

каперсы —

3 ч. л.

соль

черный перец

уксус яблочный

петрушка

Анна Александрова

заведующая домашней кухней

Выпуск «Капоната с виноградом и жареная хурма » Программа «Дежурный по кухне»

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

20 минут

Способ приготовления

1.
Баклажан нарезаем средним кубиком и обжариваем на оливковом масле.
2.
Лук-шалот нарезаем тонкими кольцами, перцы нарезаем крупно, предварительно удалив все семечки и перепонки. Добавляем нарезанные лук-шалот и перцы к баклажанам, обжариваем все вместе.
3.
Нарезаем стебель сельдерея, отправляем в сковороду. Помидоры разрезаем пополам, удаляем семечки, нарезаем средним кубиком и также добавляем к овощам, слегка обжариваем.
4.
Все обжаренные овощи перекладываем в миску для подачи, добавляем каперсы, приправляем черным перцем и яблочным уксусом, солим. Даем салату немного остыть.
5.
Берем виноград двух цветов, ягоды разрезаем пополам и выкладываем в салат, добавляем нарезанную петрушку. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Тайский салат в ананасе

Салат с апельсинами

Салат фруктовый с сухим вином

Арбузный салат с фетой и мятой

Фруктовый салат с желе

Салат фруктовый с арбузом

Салат из яблок с мандаринами

Клубнично-апельсиновый салат с одуванчиками

Салат с черносливом

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео Быстрые рецепты итальянская Блюда с баклажаном Блюда с баклажаном, каперсами, болгарским перцем и помидором Блюда с баклажаном и каперсами Блюда с баклажаном и болгарским перцем Блюда с баклажаном и помидором Блюда с каперсами Блюда с каперсами, болгарским перцем и помидором Блюда с каперсами и болгарским перцем Блюда с каперсами и помидором Блюда с болгарским перцем Блюда с болгарским перцем и помидором Блюда с помидором

Салат цезарь Салат оливье Шашлык