Канапе с сельдью «Клубника»

2620

Ингредиенты

картофель —

3 шт.

филе слабосоленой сельди —

70 г

сок свекольный —

100 мл

кунжут —

10 г

петрушка —

5 г

соль —

по вкусу

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

6 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Сельдь нужно очистить, удалить кости и нарезать на небольшие кусочки (примерно 1,5 -2 см).
2.
Картофель нужно предварительно отварить в мундире. Немного остудить, очистить и размять в пюре. Добавить соль по вкусу.
3.
Получается довольно пластичная масса, из которой можно лепить. Сначала нужно отщипнуть немного картофельной массы и сформировать шар.
4.
Далее делаем из шара лепешку. Кладем на серединку кусочек селедки. Кстати, можно и кусочек репчатого лука добавить.
5.
Завернуть селедку в лепешку произвольно, а затем сформировать, слепить форму клубнички.
6.
Когда заготовки-клубники готовы нам понадобится свекольный сок. Можно воспользоваться соковыжималкой или мелкой теркой,а потом отжать свеклу
7.
Каждую заготовку обмакнуть в свекольный сок, так чтобы заготовка стала вся красной.
8.
Кунжут высыпать на тарелку или доску и с помощью пальца приклеить кунжут на заготовки. Делаем плодоножку из петрушки и вставляем шпажку.
9.
Соленая закуска-канапе "Клубника" готова. Вполне себе такая зимняя ягодка!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Канапе с сельдью «Клубника»

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии0 комментариев

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{0 комментариев}