Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Канапе с лососевым муссом

353

Ингредиенты

хлеб ржаной
1 шт.
лосось консервированный —
300 г
яйцо —
4 шт.
шампиньоны
сливки —
45 мл
петрушка
Количество ингредиентов
14 ингредиентов
Время приготовления
20 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Мелко нарезаем лук. Пассеруем лук на сливочном масле до золотистого цвета. Взбиваем в блендере филе лосося с луком и четырьмя желтками до однородности.
  • 2.
    Мелко нарезаем 10 шампиньонов. Обжариваем на масле. Добавляем в смесь.
  • 3.
    Взбиваем сливки в пену. Смешиваем с лососевой смесью. Посолим и поперчим.
  • 4.
    Смазываем хлеб полученным муссом. Выкладываем ломтики хлеба на листья салата. Украшаем оливками, ломтиками лайма, икрой и зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Сладкий перец с анчоусами и маслинами
Стерлядь, копченная особым способом
Карпаччо из дорады
Рыба под ореховым соусом
Креветочные роллы с инжиром и острым апельсиновым соусом
Семга с клюквой
Роллы из тунца, перца, авокадо и огурца
Закуска по-дачному
Пряная дорада
Форшмак из сельди
Рулет крабовый
Завиванец из рыбы
Сельдь маринованная по-голландски
Закуски к вину из семги, сыра и винограда
Севиче из гребешков с красной икрой
Батон фаршированный
Закуска из свежей семги
Рулеты с морепродуктами
Сэндвичи в японском стиле
Семга в лодочке из сельдерея
Тартар из сёмги на апельсине
Закуска из яиц с сельдью
Рольмопс
Закуска с красной рыбой
Цоцхали
Попьет из сёмги
Средиземноморская закуска с креветками
Сливочное желе с икрой
Тосты с семгой и авокадо
Жюльен из креветок и мидий на спарже
Креветки во фритюре с салатом
Тартар из сельди
Террин из красной и белой рыбы
Закуска в стакане из свеклы, авокадо и сельди
Канапе с сельдью
Селедка «внутри шубы»
Тигровые креветки в тесте катаифи
Ледяной рулет из рыбы
Нигири-суши на русский манер
Ростбиф с соусом из тунца
Бургеры с сёмгой
Рулет из лосося на тостах
Заливное с морским окунем
Креветки в зелёном соусе
Шоты с сельдью
Мусс из копченой семги
Кокосово-рыбное карри
Королевские креветки на апельсине
Закуска из крабовых палочек
Креветки на шпажке
Сейчас в эфире
Фаршированная форель с омлетом в рукаве
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!