Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Канапе с лососевым муссом

1047

Ингредиенты

хлеб ржаной
1 шт.
лосось консервированный —
300 г
яйцо —
4 шт.
шампиньоны
сливки —
45 мл
соль —
по вкусу
петрушка
Количество ингредиентов
14 ингредиентов
Время приготовления
20 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Мелко нарезаем лук. Пассеруем лук на сливочном масле до золотистого цвета. Взбиваем в блендере филе лосося с луком и четырьмя желтками до однородности.
  • 2.
    Мелко нарезаем 10 шампиньонов. Обжариваем на масле. Добавляем в смесь.
  • 3.
    Взбиваем сливки в пену. Смешиваем с лососевой смесью. Посолим и поперчим.
  • 4.
    Смазываем хлеб полученным муссом. Выкладываем ломтики хлеба на листья салата. Украшаем оливками, ломтиками лайма, икрой и зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Заливное по-татарски
Мидии запеченные
Рыба под ореховым соусом
Рыба под майонезом с желе
Тартинки с чёрной икрой и копчёной рыбой
Татаки из трески в трех маринадах
Закуска с кальмарами и чесноком
Кокосово-рыбное карри
Рыба под маринадом
Яйца, фаршированные по-купечески
Угорь по-волжски
Бутерброды с копченой рыбой
Закуска «Рафаэлло»
Рулет из лосося на тостах
Канапе с креветками
Волованы с красной икрой
Сельдь с грибами
Закуска с морскими гребешками
Трубочки «Аппетитные»
Паштет из минтая с лососем
Карп в кисло-сладком желе
Волованы с лососем
Закуска из яиц с сельдью
Жюльен из томлёных кальмаров
Мусс с копченой рыбой
Рыбная закуска с кукурузой
Тосты с семгой и авокадо
Лосось со спаржей
Лодочки из авокадо с креветками
Закусочные бутерброды с чёрной икрой и авокадо
Маринованная балтийская сельдь
Ассорти рыбное
Бутерброды со скумбрией горячего копчения
Яйца с кетой и оливками
Канапе с анчоусами
Скумбрия с пикантным соусом
Бутерброды с чёрной икрой и крабовыми палочками
Маринованные мидии
Горячая закуска из креветок
Бутербродный торт «Элитный»
Сладкий перец с анчоусами и маслинами
Волованы из слоёного теста с чёрной икрой
Сельдь, маринованная со сметаной
Фондю из красной рыбы
Канапе с королевскими креветками
Бутерброды с красной рыбой
Креветки с «хвостом птицы Феникс»
Мясо кальмаров во фритюре
Жюльен с морепродуктами
Фаршированные крабовые палочки
Сейчас в эфире
Мармелад