Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Канапе с лососевым муссом

890

Ингредиенты

хлеб ржаной
1 шт.
лосось консервированный —
300 г
яйцо —
4 шт.
шампиньоны
сливки —
45 мл
соль —
по вкусу
петрушка
Количество ингредиентов
14 ингредиентов
Время приготовления
20 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Мелко нарезаем лук. Пассеруем лук на сливочном масле до золотистого цвета. Взбиваем в блендере филе лосося с луком и четырьмя желтками до однородности.
  • 2.
    Мелко нарезаем 10 шампиньонов. Обжариваем на масле. Добавляем в смесь.
  • 3.
    Взбиваем сливки в пену. Смешиваем с лососевой смесью. Посолим и поперчим.
  • 4.
    Смазываем хлеб полученным муссом. Выкладываем ломтики хлеба на листья салата. Украшаем оливками, ломтиками лайма, икрой и зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Тартинки с чёрной икрой и копчёной рыбой
Закуска «Красная икра»
Банкетное блюдо «Рандеву»
Сельдь с грибами
Маринованная балтийская сельдь
Бутерброды с чёрной икрой и крабовыми палочками
Рыба в винном желе
Фондю из красной рыбы
Бутербродный торт «Элитный»
Сельдь рубленная с орехами
Заливное из карпа
Строганина, тартар и солонина из омуля на льду
Рыба под маринадом
Креветки с «хвостом птицы Феникс»
Креветки с базиликом и корейкой
Праздничные бутерброды с сельдью и свеклой
Семга по-княжески
Севиче из гребешков с красной икрой
Рулет из лосося на тостах
Лосось со спаржей
Тосты с семгой и авокадо
Канапе с королевскими креветками
Канапе с анчоусами
Волованы из слоёного теста с чёрной икрой
Рулетики из кильки с грибами
Адлерская форель в маринаде
Рыба под ореховым соусом
Волованы с красной икрой
Бутерброды со скумбрией горячего копчения
Волованы с лососем
Рыба под майонезом с желе
Сэндвичи по-скандинавски
Фаршированные крабовые палочки
Канапе с креветками
Маринованная скумбрия со свеклой
Паштет из минтая с лососем
Сэндвич с крабовыми палочками
Закуска из яиц с сельдью
Горячая закуска из креветок
Мусс из копченой семги
Мидии запеченные
Жюльен из томлёных кальмаров
Рыбная закуска с кукурузой
Мясо кальмаров во фритюре
Креветки в остром соусе
Сибирская солонина
Креветки во фритюре с салатом
Скумбрия с пикантным соусом
Завиванец из рыбы
Салат из креветок с сельдереем
Сейчас в эфире
Бургер с котлетой из ягнёнка, творожным кремом и соусом песто