Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Кальмары в кляре с соусом

10323

Ингредиенты

кальмары

напиток газированный —

250 мл

мука —

250 г

соль —

по вкусу

коньяк —

15 мл

масло растительное

соус соевый —

75 мл

сахар —

15 г

лимон

петрушка

огурец

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Промываем кальмары. Очищаем от тонкой пленки и полоски хребта. Обсушиваем салфеткой. Нарезаем кольцами поперек шириной примерно в один сантиметр.
2.
Разогреваем в глубокой сковороде растительное масло. Для кляра смешиваем муку, соль, коньяк и минеральную воду. Обмакиваем кольца в кляре и опускаем в масло.
3.
Жарим партиями. Вынимаем, когда кляр подрумянится. Выкладываем кольца на салфетку, чтобы удалить лишнее масло. Для соуса смешиваем соевый соус с сахаром и лимонным соком. Немного прогреем соус, но не кипятим.
4.
Выкладываем кольца на тарелку. Выливаем соус в соусник. Ставим рядом с кольцами. Украшаем блюдо ломтика лимона, листьями петрушки и огурцом. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Селедка «внутри шубы»

Сельдь с грибами

Бутерброды со скумбрией горячего копчения

Скумбрия с пикантным соусом

Икра из кальмара с творогом

Форшмак с зерновым хлебом

Закуска «Красная икра»

Креветки с «хвостом птицы Феникс»

Рыба в винном желе

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты многонациональная Блюда с кальмарами Блюда с кальмарами, коньяком, лимоном и мукой Блюда с кальмарами и коньяком Блюда с кальмарами и лимоном Блюда с кальмарами и мукой Блюда с коньяком Блюда с коньяком, лимоном и мукой Блюда с коньяком и лимоном Блюда с коньяком и мукой Блюда с лимоном Блюда с лимоном и мукой Блюда с мукой

Салат цезарь Салат оливье Шашлык