Кальмары по-провансальски

6329

Ингредиенты

кальмары —

1000 г

перец болгарский

помидор —

6 шт.

чеснок —

5 зубчиков

масло оливковое

черный перец —

по вкусу

соль —

по вкусу

перец чили сушеный

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Кальмары по-провансальски» Программа «Кулинарный ликбез»

Количество ингредиентов

8 ингредиентов

Время приготовления

35 минут

Способ приготовления

1.
Нарежем кальмары кольцами, затем снимем с помидоров кожицу и удалим семена.
2.
Крупнонарезанную мякоть томатов тушим на оливковом масле с черным перцем. Параллельно тушим нарезанный полосками сладкий перец на оливковом же масле. Можно добавить в обе сковородки немного сахара, а в томаты несколько капель винного уксуса.
3.
Перед окончанием тушения, добавляем к сладкому перцу чеснок, нарезанный соломкой. Теперь тушим посыпанные жгучим перцем кольца кальмаров в сковороде с оливковым маслом.
4.
Далее выкладываем на огнеупорное блюдо тушеные с чесноком перцы, затем кальмары и покрываем готовой томатной массой.
5.
На финальном этапе помещаем блюдо в духовку и готовим в течение 15 минут при температуре 70 градусов. Приятного аппетита!

Комментарии^{3 комментария}

Михаил

7 ноября 2013, 15:13

Сегодня опробуем)

Vhgbx

8 февраля 2013, 10:35

Okay I'm convinced. Let's put it to aciton.

тамара

23 января 2013, 00:15

Приготовила на ужин, получилось очень вкусно. Спасибо за простой и интересный рецепт

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео французская Блюда с кальмарами Блюда с кальмарами, болгарским перцем, сушеным перцем чили и помидором Блюда с кальмарами и болгарским перцем Блюда с кальмарами и сушеным перцем чили Блюда с кальмарами и помидором Блюда с болгарским перцем Блюда с болгарским перцем, сушеным перцем чили и помидором Блюда с болгарским перцем и сушеным перцем чили Блюда с болгарским перцем и помидором Блюда с сушеным перцем чили Блюда с сушеным перцем чили и помидором Блюда с помидором

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Кальмары по-провансальски

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии3 комментария

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{3 комментария}