3.
Разрезаем тушку кальмара, удаляем хрящевую стрелку и всё лишнее, так поступаем со всеми кальмарами. Перекладываем в миску, перчим и солим. Нарезаем свежий зелёный базилик. Снимаем цедру с лимона, нарезаем мелкой соломкой, отправляем к кальмару. Поливаем небольшим количеством оливкового масла и всё перемешиваем. Затем обжариваем кальмара на разогретой сковороде.
Комментарии0